Gaudeix d'un cafè amb el teu te preferit
Els aficionats al te que també volen la riquesa lletosa que es troben en un cafè amb llet poden gaudir d'un te de llet. Aquestes begudes simples i delicioses són fàcils de fer a casa i el sabor pot rivalitzar amb qualsevol que arribi a la cafeteria local. Millor encara, podeu personalitzar completament un te de llet de la manera que vulgueu.
Les lattes de te són un estil de te de llet i una variació de les làmines de caffee. Igual que els caffe lattes, generalment es fan amb llet al vapor.
Tanmateix, en comptes de l' espresso , contenen te, generalment en forma de te verd matcha o un concentrat elaborat amb te fort. Un llegum de te pot ser calent o fred i tot el que necessiteu són alguns ingredients senzills, inclòs el vostre te favorit.
Ingredients en Lattes de Te
Els ingredients bàsics necessaris per fer un llegat de te inclouen el te elaborat, la llet i un edulcorant. Es pot servir càlid, tot i que també són populars com a llet gelada. Una altra opció és crear una beguda barrejada. Per això, podeu combinar els ingredients de làtex amb prop d'1 tassa de gel o saltar el gel per prendre una copa més com el batut de te verd .
El tipus de llet més popular és el chai latte . Es tracta d'una variació occidentalitzada a la masala chai índia i sovint se serveix sobre gel o es barreja. Altres tés comuns que s'utilitzen en lattes inclouen te verd matcha i Earl Grey , tot i que podeu utilitzar qualsevol tipus de te que vulgueu.
Per definició, els llaminadures inclouen llet i llet sencera solen funcionar millor, especialment si es va a vaporar i escampar-lo.
Si ho preferiu, les lattes de te són tan saboroses quan es fa amb llet de soja o amb altres alternatives de llet . Quan es fan com a begudes seques (com caffe lattes amb llet més rica que cremositat), es poden adornar amb llet art.
Els lattes de te solen ser endolcits amb sucre o amb mel. Una vegada més, com la versió del espresso, podeu crear xarrades amb sabor .
Depenent del te, podeu afegir una varietat de sabors com el caramel, la vainilla, la xocolata i la canyella. La manera més senzilla de fer-ho és comprar o elaborar un xarop simple amb sabor . També es poden utilitzar per endolcir el cafè, els còctels i altres begudes.
Passos bàsics per elaborar Lattes de te
La recepta de yerba mate latte és un exemple perfecte de com fer un llegum de te clàssic.
- Comenceu a foc lent la llet i l'aigua en una cassola petita fins que estigui calenta. Per a una sola beguda, 5 unces d'aigua i 3 cullerades de llet són una bona base.
- Introdueix el teu te en el líquid càlid durant el temps adequat indicat per a aquest te. En general, de quatre a sis minuts li donarà un sabor agradable i fort.
- Afegiu l'edulcorant al gust.
- Barreja bé. Per crear una bona escuma de làtex, utilitzeu un escuradents o una bateria petita per donar-li aire.
- Servir-lo calent o refredar durant uns minuts abans de servir-lo en un got ple de gel.
Per a les begudes fredes del te, també podeu reservar la llet i sacsejar-la amb una coctelera amb te refrigerat i el vostre edulcorant triat.