El batxet de te verd matcha és una recepta deliciosa i ràpida. És un dels batuts de te més populars que trobareu i, gràcies a la matassa, té el sabor fantàstic del te verd amb un toc de banana.
No només aquest smoothie és saludable i una forma divertida i nova de prendre el te , sinó que també és una bona manera d'utilitzar plàtans que estan massa madurs. De fet, el riure del plàtan, millor serà el teu batut perquè es barrejarà ràpidament i tindrà un gran sabor que s'adapti bé a la matcha.
La seva recepta especifica l'ordre d'afegir els ingredients perquè el batut es barreja amb més facilitat si s'afegeix la matxa en pols abans que els ingredients líquids. És una pols, després de tot, i és propens a clumping.
Si utilitzeu una alternativa de llet, aquesta recepta de batut verd també és amigable amb els veganos. Realment és un batut fantàstic per a tothom i el sabor únic és segur de fer picar els vostres paladars.
El que necessitaràs
- 1 plàtan pelat i congelat (preferiblement un plàtan molt madur)
- 1/2 tassa de llet baixa en greixos, llet de coco
- crema o un altre
- alternativa lletera
- 1/2 culleradeta de pols matxa de bona qualitat
- 1/4 culleradeta d'extracte pur de vainilla (opcional)
- Edulcor al gust (opcional)
Com fer-ho
- Combineu el plàtan i la matxa en pols en una liquadora.
- Afegiu la llet (o la llet alternativa) juntament amb la vainilla i l'edulcorant, si ho desitja.
- Barregeu fins que la barreja sigui suau i parell, deixant de remenar si és necessari.
Matcha pols Consells
Si heu intentat fer te matcha , segurament trobareu que aquesta recepta de batut és molt més fàcil. Hi ha un cert mètode de barrejar el te verd en pols i pot ser una mica complicat per als principiants.
Si sou un dels que vau renunciar a la matcha, aquesta és una bona manera d'utilitzar les sobres.
Trobaràs que matcha és el millor quan està bé. Aquest no és un dels ingredients que vulgueu comprar a granel. En comptes d'això, compra només prou com per durar uns tres mesos.
També és bo provar diferents pols matxa. Compreu i proveu alguns en les vostres receptes preferides fins que trobi una que us agradi. Vostè també podria trobar "pols de te verd" als mercats asiàtics i això és, fonamentalment, matcha.
Més consells per fer un Smoothie de te verd Matcha
- El plàtan. Com s'ha dit, el plàtan ha de ser bo i madur per a aquest (i qualsevol) batut. Quan els vostres plàtans arribin a aquest punt quan estiguin a punt d'anar marrons, llenceu-los al congelador.
- La lleteria. La llet és bona en aquest smoothie, però és possible que la llet de coco (o fins i tot la crema de coco) sigui una mica millor. Això afegeix una profunditat addicional al sabor i crea una bona barreja en el plàtan i la matcha. També podeu trobar el 'crema de llet de coco' real dissenyat per al cafè. També inclou sabors populars com la vainilla francesa i l'avellana.
- El edulcorant. Si voleu endolcir aquest batut, el millor és fer-ho amb un edulcorant líquid. La mel, el xarop simple o el nèctar d'agave són bones opcions. Afegiu una mica alhora, començant amb 1 culleradeta, depenent de l'edulcorant que trieu.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Greix total | 4 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodi | 54 mg |
| Hidrats de carboni | 42 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 6 g |