Voleu provar alguns deliciosos i autèntics pastissos calents? Aquesta és una simple recepta que es pot ampliar si és necessari. Intenta afegir nabius congelats a la barreja, nabius secs o xips de xocolata a la massa. Aquestes pastissos de planxa es poden fer utilitzant la vostra graella, estufa al camp o estufa convencional.
El que necessitaràs
- 1 tassa de farina
- 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta
- pols per coure
- 1 tassa de llet
- 1 a 2 cullerades de mantega (fosa)
Com fer-ho
- Tamís la farina, la sal i la pols de coure.
- Barregeu la llet i el bicarbonat.
- Combineu-lo i barregeu-lo fins que estigui suau.
- Abocar-ho amb mantega fosa.
- Aboqui 1/8 de la massa a la planxa calenta per a cada pastís de planxa.
- Feu lliscar quan marronen a la part inferior i comencen a bombolles a la part superior.
- Elimineu tan aviat com s'hagin acabat i serviu.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 93 |
| Greix total | 4 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodi | 319 mg |
| Hidrats de carboni | 11 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 3 g |