Acai bowls s'han convertit en una obsessió a casa nostra. Són bojos fàcils d'esclatar, estan plens de nutrients i són una bogeria refrescant! Les baies d'Acai són super aliment i s'omplen d'antioxidants. Alguns estudis mostren que pot ajudar amb la pèrdua de pes i tenir propietats de lluita contra el càncer.
Moltes vegades es serveixen plats d'acai amb granola, fruita fresca com pinya, coco i mel. Vaig incloure granola simple, llavors de magrana, llavors de carbassa i mel en aquesta versió. No obstant això, podeu barrejar-lo i afegir-hi altres fruites, fruits secs o tipus de granola. Penseu en els sabors quan trieu granola. Una granola de nabius o coco anirà bé amb l'acai, però probablement un sabor de canyella no complementarà molt bé les baies. També faig servir plàtan congelat quan es barreja l'Acai. Estira l'Acai una mica més enllà i li dóna una dolçor natural.
Aquest parfait és una bonica versió en capes i encaixa molt bé en un got més que un bol. És una mica més senzill fer el camí. No obstant això, voldreu menjar això ara mateix! L'Acai tendeix a fondre's molt ràpidament. Això es pot convertir en un batut abans de conèixer-lo. També podeu afegir una capa de iogurt a aquest parfait per afegir una mica de proteïna al vostre esmorzar.
Aquest és un esmorzar perfecte durant els càlids mesos d'estiu, encara que m'agrada menjar-los durant tot l'any. També és un esmorzar d'embaràs perfecte. És molt apetitós, refrescant i dóna un bon grapat de nutrients. També podeu afegir espinacs frescos si voleu donar aquest esmorzar encara més nutrients.
El que necessitaràs
- 1 Sambazon congelat sense sucre Acai pack
- 1 plàtan congelat, preferiblement tallat en trossos abans congelat
- 1/4 tassa de suc de taronja o suc de pinya de taronja
- 1 culleradeta de mel o xarop d'auró
- 1/2 tassa de la vostra elecció de granola
- 1 cullerada de llavors de carbassa descascades
- 1 cullerada de llavors de magrana
Com fer-ho
- Afegiu l'acai congelat, el plàtan congelat i el suc de taronja a una licuadora. Barregeu-vos damunt d'alta i reduïu-lo a baix per crear la textura més suau. Si és massa gruixut, barrejar-ho afegiu una mica més de suc.
- Agafa un got de mida mitjana i agafa una tercera part de la barreja d'acai al fons del got. A dalt amb un terç de la granola. Continueu alternant amb la resta de la barreja d'acai i la granola. A la part superior del parfait amb les llavors de carbassa i les llavors de magrana.
- Raïm amb mel o xarop d'auró si ho desitja. No dubti a afegir altres fruites o fruits secs si ho desitja.
- Gaudiu immediatament, l'Acai començarà a fondre's molt ràpidament.