Aquests patates de salmó reben una mica de pic de l'addició de condiment de la vella baia. Utilitzeu menys badia antiga en aquests pastissos de salmó si la vostra família prefereix menjar suau. Les patates fregides afegeixen sabor i actuen com a aglutinants en aquesta recepta saborosa.
No es perdi: Recepta de salmó cruixent de peana
El que necessitaràs
- 1 gran patata al forn
- 1 tassa de patates fregides
- 1 culleradeta. Antic condiment de la badia
- 2 7 oz. Bosses de salmó o 1 14.75 oz. pot salmó, escorregut i escalinat
- 1/4 tassa de maionesa
- 1/4 tassa de pebrot verd molt picat
- 1/4 tassa de ceba de primavera molt picada
- 1 culleradeta. Mostaza Dijon
- 1 tassa de mongetes de pa de Panko
- 1 culleradeta d'oli d'oliva
Com fer-ho
- Rentar la patata al forn i picar diverses vegades amb una forquilla. Posar en microones una tovallola de paper. Calenta a 5-8 minuts fins que es faci. Deixeu-vos fred.
- Col·loqueu patates fregides en un processador d'aliments amb una fulla de metall. Pols fins aixafar. Afegiu la patata al forn amb la pell i Old Bay al processador d'aliments. Pols fins que la barreja es converteixi en la textura de les espatlles de patates.
- Trasllat a un recipient de mescla. Afegiu els ingredients restants. Forma la mescla en salmons de salmó de 1/2 polzada de gruix.
- Estendre Panko en una capa prima sobre un plat. Embotellar salmó a panko, revestint ambdós costats.
- Escalfeu oli d'oliva en una paella gran antiadherent a foc mitjà-alt. Afegiu salades de salmó. Fregiu fins que estigui daurat a banda i banda.
No es perdi: Receptes de salmó
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 505 |
| Greix total | 23 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 72 mg |
| Sodi | 370 mg |
| Hidrats de carboni | 43 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 30 g |