Els frappuccinos són la màxima indulgència de Starbucks. Estan plens de calories i també costen una fortuna (per una cosa que és majoritàriament gel!), PERÒ, quan es fa a casa, es pot controlar el contingut calòric i són molt més rendibles. Encara podrien ser una indulgència, però almenys és un que et pot sentir millor perquè ho fas tu mateix!
Aquesta recepta fa una friolera de 8 frappuccinos. Ara, personalment no puc beure 8 frappuccinos en una sola sessió, ni hi ha prou gent a la meva casa per gaudir d'aquests frappuccinos. Així que em vaig assabentar que es poden congelar en pots de massís, descongelats i gaudits quan vulguis!
Si estàs congelant els frappuccinos i estàs preparat per descongelar-los, fes-los treure del congelador i deixar-los en un lloc càlid durant uns 20 minuts. És genial fer-ho a mesura que entra a la dutxa o està fent altres rutines de matí. Quan estigueu a punt de quedar-se fora de casa amb la vostra agafada i anar a l'esmorzar , només agafeu una gran palla, revuelva el frappuccino una mica i tornarà a la seva glòria original. El sucre s'instal·larà, així que assegureu-vos de barrejar-lo bé.
M'encanta fer servir faves de vainilla en aquesta recepta, però si no les teniu a mà, només cal fer servir una mica més d'extracte de vainilla. També podeu substituir un xocolata de xocolata i xips de xocolata per a un frappuccino de xip de moca. O utilitzeu xarop de caramel per a un frappuccino de caramel. Però, hi ha alguna cosa tan deliciosa pel sabor de la vainilla amb el cafè! La llet condensada condimentada significa que no s'ha de preocupar de dissoldre cap sucre. És la forma fàcil i senzilla d'afegir dolçor!
Voleu assegurar-vos de preparar un cafè més fort perquè tota la llet i el gel diluirà el sabor del cafè. El millor és preparar el cafè el dia anterior i deixar que es refredi a la nevera.
El que necessitaràs
- 3 tasses de cafè (fort, ús doble de la quantitat de cafè a l'hora de preparar el cafè)
- 2/3 pot endolcir la llet condensada
- 1 tassa de llet sencera
- 1/2 fava de vainilla
- 2 culleradetes de vainilla
- 8 tasses de gel
Com fer-ho
- Trenqueu el cafè fort i deixeu-ho escalfar. Utilitzeu una nevera o congelador per accelerar el procés, o simplement deixeu-ho refredar a la nevera durant la nit.
- Afegiu el cafè refredat, la llet i la llet condensada endolcida a un liquador.
- Dividiu la beina de vainilla. Utilitzeu la meitat de la fava dividida i raspeu les llavors. Col·loqueu les llavors a la liquadora. Afegiu-lo a l'extracte de vainilla. Ompliu la batidora la resta del camí amb gel (deixant una mica d'espai a la part superior per a la seva barreja)
- Barreja fins que estigui suau. Servir amb crema batuda.
- Els frappuccinos també es poden congelar en pots de massís i es conserven al congelador durant un màxim de 3 mesos.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodi | 66 mg |
| Hidrats de carboni | 30 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 7 g |