Els flocs de blat de moro amb el teu ... peix? Sí, és correcte. Quan vulgueu combinar l'esmorzar i el sopar tot en un, proveu aquest fàcil fregit fregit al forn, sazonat amb recobriment de melmelada de blat de moro. Dolça i nutritiva al mateix temps i en una mossegada.
El que necessitaràs
- De 1 a 1 1/2 lliures de filets de peix, tallats en porcions de mida de servei per a 4
- 1/2 tassa de llet
- 1 culleradeta
- sal sazonada
- 1 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 tassa de migabombes de blat de moro
- 4 culleradetes de mantega fosa
Com fer-ho
- Combina la llet i les sals. Dip de peix a la llet, després amb molla.
- Arregla el peix amb una olla de forn poc profund. Escuma cada porció amb una culleradeta de mantega fosa. Torneu a 500 ° durant 12 o 15 minuts, o fins que estigui tendre
- La durada del temps de cocció depèn del gruix dels filets. El peix hauria de flacar fàcilment amb una forquilla.
- Servir amb salsa de llimona o tàrtara.