Aquesta llavor és sazonada i coronada amb una sorprenent barreja de mostassa i maionesa. Els ceballins picats afegeixen sabor extra. També he fet amb tilàpia, i sovint afegeix unes pacanes torrades al cim. És meravellós!
Vegeu també
Llimona al forn amb llimona
El que necessitaràs
- 1 a 1 1/2 lliures de filets de llistó
- 1 culleradeta de mantega (fos)
- 1/2 tassa de maionesa
- 1/4 tassa de mostassa de Dijon
- 2 cullerades de ceballí (picat, congelat o fresc)
- Guarnició: julivert
Com fer-ho
Escalfeu el forn a 350 F.
Col·loqueu la barbacoa en un plat lleugerament bullit.
Combineu els ingredients restants en un recipient petit; s'estén uniformement sobre els filets de peix.
Forn al forn precalentat durant 10 a 15 minuts, o fins que els flocs de peix siguin fàcilment amb una forquilla.
Receptes similars
Plat de farciment al forn amb carn de cranc
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Greix total | 25 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 94 mg |
| Sodi | 861 mg |
| Hidrats de carboni | 1 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 23 g |