Hash Brown Casserole with Cheese

Un munt de formatge i una crema de sopa d'api, juntament amb una mica de crema agra, fan d'aquesta saborosa cassola daurada. Hem utilitzat un paquet de marques de hash refrigerat, però també es poden utilitzar marrons congelats descongelats.

Aquesta cassola fa un meravellós plat de sopar, i és un plat lateral perfecte per a qualsevol menjar, senzill o elegant. També és una gran cassola per portar un sopar a la graella.

El que necessitaràs

• 1 (20 unces) paquet de patates marrons refredades de hash brown (o use browns hash descongelats congelats)
• 1 (10 unces) pot
• crema de sopa d'api
• 1/2 tassa de ceba (picada finament)
• 2 tasses de formatge Cheddar (esmicolat)
• 2/3 tassa de crema agra
• 6 cullerades de mantega fosa (dividida)

Com fer-ho

1. Ruixar un plat de forn de 2 quarts amb cocció antiadherent o spray de coure. Escalfeu el forn a 350 F.
2. En un bol gran, combineu el hash brown potatoes, la sopa, la ceba, el formatge, la crema agra i les 4 cullerades de mantega fosa. Remenar fins que es barreja.
3. Col·loqueu la barreja de hash brown en el plat preparat.
4. En un bol petit, combineu les migdiades amb les restants 2 cullerades de mantega fosa. Remenar per barrejar-se bé. Espolvoreu les molles de pa uniformement sobre la barreja d'hash brown al forn.

1. Torneu a coure la cassola durant 50 a 60 minuts, fins que les patates estiguin tendres i el topping estigui lleugerament daurat.
2. Nota: per utilitzar patates congelades d'hash brown, col·loqueu el paquet de brownies congelades a la nevera per descongelar durant la nit. O bé, buideu els hash browns en un recipient, tapeu-los i deixeu-los reposar a temperatura ambient durant uns 30 a 40 minuts. Escórrer qualsevol excés de líquid abans d'utilitzar els browns hash descongelats a la recepta.
3. Per descongelar els daus de gel congelats al microones, buidi el paquet en un recipient amb microones i tapa amb un embolcall de plàstic. Microones amb un 50% de potència durant uns 3 minuts, girant i remenant després d'1 1/2 minuts. Escórrer l'excés de líquid abans d'usar els browns hash descongelats.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	880
Greix total	71 g
Greix saturat	36 g
Greix no saturat	22 g
Colesterol	174 mg
Sodi	826 mg
Hidrats de carboni	38 g
Fibra dietètica	3 g
Proteïna	25 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).