Una recepta de pizza de fruita vegana per a postres, amb pasta preformada i formatge crema no vegetariana. Si t'agrada la pizza de fruites, prova aquesta recepta de pizza sense fruites i vegetariana, ideal per a nens.
Vegeu també: Més receptes de pizza vegetariana
El que necessitaràs
- 2 tubs de rotllos cremats de Pillsbury (sí, són vegans).
- 1 tina de 8 unces de formatge crema vegetariana Tofutti
- 3 cullerades més de 3/4 tassa de suc de poma
- 1/2 tassa de sucre
- 1/2 tassa de sucre en pols
- 2 tasses de maduixes (tallades fines, o plàtans, préssecs, nectarines, albercocs o baies)
- 1 cullerada de midó de blat de moro
- 2 cullerades d'aigua freda
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 400 graus.
- Enrotlleu la massa plana i col·loqueu-la amb una paella gran per formar una escorça de pizza. Torneu a coure durant 8 - 10 minuts, retireu-lo del forn i deixeu-ho refredar lleugerament.
- Crema junts el formatge crema vegetariana, 3 cullerades de suc de poma, sucre i sucre en pols i estès per l'escorça de pizza.
- Organitzeu la fruita en rodanxes en una capa sobre el formatge crema.
- En una cassola petita, bata la farina de blat de moro i l'aigua freda. Afegiu 3/4 tassa de suc de poma i remull a foc mitjà, fins que la barreja s'hagi espessat. Regueig sobre la fruita.
- Escalfeu almenys deu minuts abans de servir.
Gaudeix de la teva pizza de fruita vegana!