En aquesta recepta de Melmelada de Melmelada de Melmelada, el mixòleg George Carney va combinar un deliciós licor de fruites amb xerès, canyella i vainilla i ho va millorar amb gerds fresques. És una beguda fàcil i deliciosa que podeu gaudir en qualsevol moment.
El licor és Grand Marnier Raspberry Peach, un dels experiments de la marca en sabors més enllà del seu icònic licor de taronja . És un esperit deliciós i està molt ben presentat en aquest senzill còctel.
Tot i que és una delícia durant tot l'any, el Raspberry Peach Cobbler és un còctel perfecte per a l'estiu entretingut quan els gerds frescos estan en el seu millor moment. També és un excel·lent exemple de com pot ser deliciós préssec i canyella quan es barreja en el mateix got.
El que necessitaràs
- 1 1/2 unça de licor de meló de gerds Grand Marnier
- 1 1/2 unces
- Manzanilla Sherry
- 1/2 unça Cuina d'home pobre Cinnamon Syrup
- 1
- fava de vainilla
- 10
- gerds fresques
Com fer-ho
- Combina els ingredients en una coctelera plena de gel.
- Agiteu bé .
- Aboqui tot (inclòs el gel) en un got de vidre refredat.
Recepta Cortesia: Grand Marnier
Sobre el licor de melmelada de gerds Grand Marnier
En els últims anys, Grand Marnier ha estat jugant amb nous sabors d'edició limitada. El 2012, van llançar Grand Marnier Cherry i el 2013 va publicar el Raspberry Peach.
És un licor fantàstic amb tot el que esperaria de la marca.
Dolça, deliciosa i plena de sabors naturals de fruites, és ideal per crear còctels únics i interessants. Per obtenir la recepta correcta, fins i tot es podria transformar una beguda Grand Marnier de la base de taronja en una delícia de gerds i préssecs.
L'estimació inicial va ser que el licor estaria disponible a través del Dia de Sant Valentí 2014. Una verificació del 2016 revela que encara està disponible, aquesta vegada sota l'etiqueta Grand Marnier Signature Collection No. 2 Raspberry Peach Licor. Sembla que el llançament va ser un èxit i poden continuar la seva producció cap al futur.
- Un licor a base de conyac a base de gerds europeus i préssecs vermells francesos.
- Produït per Grand Marnier
- Originalment llançat al 2013
- 40% d'alcohol per volum (80 proves)
- Es ven per prop de botiga de 40 dòlars / 750 ml
Més consells per fer un gran sabó de préssec de gerds
El Jerez
La camamilla és un tipus de jerez finíssim. Els finos són coneguts pel seu color pàl·lid i el seu sabor sec amb una mica d'ametlla. La camamilla segueix el judici i es produeix a la localitat costanera espanyola de Sanlúcar de Barrameda.
Si heu de substituir el gerd, us recomanaria quedar-vos amb un fi.
El xarop de canyella
La cuina pobra de l'home és un excel·lent xarop de canyella de raïm petit que és perfecte per a còctels. També hi ha altres marques disponibles, KISS és un favorit personal .
Si estàs d'ànim per a un projecte de bricolatge, un xarop de canyella casolà és un dels xarops més fàcils que pots fer. Simplement afegiu un bastó de canyella o dos a la recepta senzilla de xarop simple i deixeu-lo empujar durant una hora o dues després d'eliminar-lo de la calor.
El xarop de canyella és útil per a una varietat de begudes mixtes i pot animar la vostra tassa de cafè al matí.
La beina de vainilla
Els fesols de vainilla són coneguts per ser cars i els seus costos poden fer que sigui temptador saltear aquest ingredient en aquesta recepta. El cost val la pena perquè és un toc final que equilibra el sabor final de la beguda.
Si voleu aconseguir una mica menyspreu, talla la beina de vainilla en trossos més petits (dos o tres per fesol). Deseu els bits addicionals per a la propera ronda de begudes.
El millor d'aquesta recepta de sabó és que la beina de vainilla roman a la beguda mentre serveix. A poc a poc agregarà més de la seva subtil espècie mentre beveu i és molt bonic!
Les gerds
Les gerds entren en temporada durant els mesos d'estiu. No deixeu que això us impedeixi gaudir d'aquest còctel durant l'hivern. Pot ser un excel·lent clima fred pick-me-up !
Congelar uns quarts de les baies fresques quan estiguin al màxim. Es congelen molt bé i simplement s'han de descongelar abans de barrejar la beguda.
Què tan fort és el sabó de melmelada de gerds?
Còctels com aquest poden enganyar perquè normalment no creiem que els licors siguin tan forts com una ampolla de vodka . No obstant això, Grand Marnier és una de les excepcions i és un esperit destil·lat a prova de 80.
Si barrejem aquesta recepta amb un 15% d'ABV Xerez de Manzanilla, aleshores pesa en un 21% d'ABV (42 proves) . Si bé no és la beguda més potent que es pot barrejar, segurament no és la més lleugera .
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1460 |
| Greix total | 12 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 40 mg |
| Hidrats de carboni | 307 g |
| Fibra dietètica | 137 g |
| Proteïna | 61 g |