Receptes fetes de rascades per a les begudes preferides gelades
Estiu és aquí i és hora de començar la licuadora i crear un gran còctel gelat. Des de la Margarita fins al Daiquiri , uns quants batuts de boix superen la nostra llista de favorits de tots els temps i són molt fàcils de fer des de zero.
Hi ha ocasions en què les begudes combinades semblen més complicades que en realitat: simplement pregunteu a qualsevol cambrer que gira els ulls quan ordeni una altra ronda de Strawberry Daiquiris. No obstant això, les begudes congelades són bastant fàcils i requereixen un esforç força més que sacsejar qualsevol altre còctel . Si podeu prémer el botó en una batidora, teniu això.
Què tan fàcil és preparar una beguda barrejada?
Sense importar el sabor o el licor, necessitaràs només uns quants ingredients per a la mitjana del còctel gelat:
- Licors: Sovint, la tequila o el rom , tot i que la vodka és una opció popular.
- Licor: Moltes margarides i daiquiris requereixen un licor únic per accentuar el sabor principal. Triple sec (o un altre licor de taronja) s'utilitza amb més freqüència.
- Fruites o sucs frescos: és l'estiu, així que aprofiteu els productes més frescos de la temporada i aprengui a preparar-lo ràpidament. Sucrejar la majoria de les fruites, en particular els cítrics , és molt senzill i moltes fruites han de ser reduïdes en trossos, de manera que encaixin a la liquadora, on les fulles acaben del treball.
- Gel: No pots tenir un còctel congelat sense ell, així que tingueu un grapat de gel fresc a la mà.
Un cop tingueu els ingredients preparats al taulell de la barra o de la cuina, feu-ho tot a la liquadora, fixeu la tapa i feu clic al botó. Això és tot!
Còctels congelats preferits
Les receptes de còctels a continuació es troben entre els millors còctels congelats absoluts que es barregen. No hi ha ingredients exòtics per caçar, no hi ha trucs especials, i no hi ha cap argolla ni escàndol. Són simplement unes excel·lents begudes plenes de sabor fresc que es poden combinar en menys de cinc minuts.
Per tots aquests motius, les receptes d'aquesta llista es troben entre les més populars de les milers de begudes combinades que trobareu. Des de fa anys s'han estovat les setes de bevedors de l'estiu i són les introduccions perfectes per a begudes congelades.
Una vegada que hagueu perfeccionat la vostra tècnica de barrejat personal (i tothom té un o dos trucs), construeixi aquestes receptes i es diverteixi experimentant amb ingredients. Llançar una fruita nova, afegir una mica de suc o una mica d'espècies, treure el licor; el que vulguis fer.
En el moment que tot es posa girant junts en una licuadora, és difícil fer una beguda molt dolenta, així que diverteix-te amb ella.
01 de 10
Lime MargaritaAlexandra Grablewski / Getty Images El que necessites: Tequila, triple sec, suc de llima i barreja àcida.
La Margarita bàsica és molt simple i presenta el sabor refrescant del suc de llima. Aquest és el fonament de totes les altres receptes de margarida, de manera que és la recepta perfecta, per començar.
Què és la barreja agra? Simplement, és un xarop dolç i amarg que s'utilitza com a mesclador per a una varietat de begudes. La millor part és que la barreja agre és increïblement fàcil de fer a casa. Tot el que necessiteu és el sucre, l'aigua i el suc de llimona o de llima (o ambdós). Us estalviarà molts diners de les marques comprades i és un mesclador molt útil al bar.
02 de 10
Daiquiri de calçGeorgePeters / Getty Images El que necessites: Ron, suc de llima i xarop simple.
Tequila, no és el teu? No és un problema, perquè el Daiquiri congelat té el mateix sabor que la Margarita, però passa a una base de rom.
El Daiquiri Lime congelat és un altre clàssic d'estiu. És refrescant, dolç i només una mica de taronja. Simplement, és el Daiquiri original llançat en una batidora.
Si voleu ser un bebedor de Daiquiri frugal (i no hi ha raó per no ser), llavors heu de fer el vostre propi xarop senzill . Té sucre, aigua, una estufa i una paella? Si és així, llavors teniu 10 minuts de tenir un xarop fresc per menys de $ 1 per lot i ràpidament us adonareu de la utilitat que té a la barra.
03 de 10
Daiquiri de maduixaTariq Dajani / Getty Images El que necessiteu: ron clar, triple sec, suc de llima, sucre i maduixes.
Daiquiris sempre és millor amb fruita fresca i Strawberry Daiquiri és la recepta més popular de daqui. És difícil resistir la barreja de baies dolces i de rom, especialment durant els dies d'estiu del gos.
Poques experiències són més divertides que recollir maduixes fresques fora del jardí i barrejar-les amb el teu rom preferit. Si no disposa d'un jardí, dirigeixi-vos al camp de maduixa local i tregui el vostre o consulteu els proveïdors del mercat dels productes o del pagès.
Sigui el que feu, guardeu les maduixes congelades per a daquiris i margarides d'hivern . L'estiu és el moment de gaudir d'aquest còctel en la seva forma més fresca!
04 de 10
Pina ColadaSharon Washington / Getty Images El que necessites: rom, suc de pinya , crema de coco i suc de llima.
La quarta beguda que és absolutament essencial per a qualsevol entusiasta del blender és la Pina Colada. No hi ha cap dubte que com un fet i que és difícil trobar un adult que redueixi aquest boicot batut tropical de pura delícia.
Malauradament, cadascun d'aquests quatre millors còctels ha estat corromput al llarg dels anys. Els venedors es van adonar que són tan populars que tenien la brillant idea d'estimular-la i crear versions preparades per a begudes . No obstant això, si observeu la llista d'ingredients, no hi ha necessitat d'això.
Si aprèn a fer una bona colada des de zero , us agraireu. Els teus amics també t'ho agrairan.
05 de 10
Tamarind-pinya MargaritaGentl i Hyers / The Image Bank / Getty Images El que necessiteu: tequila, nèctar de tamarindo, suc de pinya i suc de llima.
Ara que tenim les begudes congelades bàsiques fora del camí, és hora d'una diversió real. Encara que aquestes últimes begudes no siguin tan populars com les primeres, han augmentat ràpidament a les primeres posicions per una bona raó: són fantàstiques.
El Tamarind-Pineapple Margarita és un sabor exòtic dels tròpics en un sol got. És, sens dubte, una de les millors combinacions de margarides que trobareu.
El tamarind té un sabor dolç que es pot descriure com un albercoc infusió de llimona. És únic i afegeix pizzazz a qualsevol còctel en què es barreja. Dues de les millors combinacions de sabors per al tamarindo solen ser tequila i pinya, per la qual cosa aquesta és la recepta de margarita perfecta.
No deixeu que un ingredient de so exòtic com el nèctar de tamarind us espantin. En realitat és bastant fàcil trobar a la majoria de botigues de queviures importants, només cal mirar el suc o el passadís de refresc.
06 de 10
Chi-ChiAngela Wyant / The Image Bank / Getty Images El que necessites: Vodka, curacao blau, crema de coco, pinya i gelat.
És de color blau, utilitza gelats, i hi ha vodka ... què més us pot interessar? El Chi-Chi és un dels millors còctels de vodka congelats i és divertit per a qualsevol festa d'estiu.
Per què és tan genial el Chi-Chi? Essencialment, aquesta recepta és una presa de la Pina Colada. Té aquesta deliciosa combinació de pinya-coco, simplement té un aspecte més tropical, que el converteix en un favorit de la piscina. A més, els còctels blaus són divertits , senzills i simples.
El Chi-Chi és tan fàcil com qualsevol altra beguda en aquesta llista. També aporta el gelat a la barreja , que li confereix més d'aquesta textura cremosa i suau. Ah, i si ho desitja, segueix endavant i canvieu a un vodka de coco . És deliciós!
07 de 10
Rock LobsterBryan Mullennix / Visió digital / Getty Images El que necessiteu: sucs de coco i fosc , licors de plàtan, grenadina, plàtan i taronja i pinya.
Si bé aquesta pot no ser la recepta amb els menys ingredients, encara és tan senzill. El repte més gran serà recollir els licors, però això no és un problema.
Simplement afegiu un rom de coco com Malibu, un rom fosc com Trader Vic, i un licor de plàtan com 99 plàtans a la llista de compres de la vostra botiga de begudes alcohòliques. The Rock Lobster val la pena poc esforç i no és com comprar alcohol és una experiència horrible, de totes maneres.
Quan hagueu recollit tots els ingredients, combinarà tot excepte el rom fosc fins que la barreja sigui agradable i suau. Aboqueu-la al vidre, afegiu-hi un flotador de rom , i el més fantàstic de guarnició tropical que us sentiu construint.
Un sabor i descobriràs per què tants bevedors estimen la Llagosta. Punts de bonificació si el beu amb el B-52 jugant en segon pla.
08 de 10
Síndria margaritaJohn E. Kelly / Photodisc / Getty Images El que necessites: Tequila, triple sec, síndria i suc de llima.
Quin és el fruit icònic de l'estiu? La síndria, és clar! No hi ha cap raó per passar per aquesta barrejada bellesa quan busques les millors begudes de la temporada perquè la síndria fresca és a tot arreu .
Una vegada més, aquesta recepta de síndria de Margarita és molt fàcil. Es construeix sobre la Margarita congelada bàsica a dalt i simplement afegeix trossos de meló sucós.
Trobareu ràpidament que la síndria Margarita és tan útil com deliciosa. Tens el meló deixat del cookout del cap de setmana ? Desapareixerà ràpidament si comença a afegir-lo a la liquadora.
Aquesta recepta també funciona amb qualsevol tipus de meló d'estiu. Fins i tot es pot fer un poltre de meló si ho desitja.
09 de 10
Margarita hawaianaLew Robertson, Brand X Pictures / Getty Images El que necessites: Tequila, triple sec, maduixes, pinya i barreja àcida.
Arribarem els nostres deliciosos i afruitats gelats amb una de les millors combinacions de fruites i un ràpid viatge mental a les illes. És hora d'una Margarita hawaiana i s'adonarà ràpidament per què aquesta beguda es troba en aquesta llista.
Pinya i maduixa: és una combinació de sabors creada al cel de les fruites. Com ja heu notat, també són dues fruites perfectes per a la liquadora . La preparació de les dues fruites és molt senzilla i, amb només uns pocs talls, tindreu trossos perfectament a mida.
Probablement també és un bon moment per parlar sobre la qualitat del licor en els vostres còctels congelats. Per ser honest, no haureu de treure el vostre millor ron o tequila per a aquestes begudes, llevat que realment vulgueu.
En lloc d'això, retireu una ampolla decent que estigui en un rang de preu amigable amb el pressupost . Les fruites i el gel faran un bon treball de cobrir qualsevol imperfecció en l'esperit i es pot guardar les coses boniques per a begudes fantasies i no mixtes on la qualitat realment importa.
10 de 10
BushwackerAlexadra Grablewski / Visió digital / Imatges de Getty El que necessites: Ron fosc, licor de cafè, crema de cacau, crema de coco i llet.
Els còctels congelats no es refereixen a la fruita. Només és correcte acabar aquesta llista amb el batut dolç, boozy conegut com el Bushwacker.
Per aquesta recepta, ometeu les fruites del tot i gaudeixi de la irresistible combinació de cafè, xocolata i coco. Torneu allà amb un poc de rom i feu un tros de llet per obtenir una cremada a la perfecció , i neix una gran beguda.
La consistència del Bushwacker és més com un batut (sense el gelat) que un gelat. Això fa que sigui un bon canvi de ritme que mantingui l'estiu massa rutinari.