Si estàs fent trucs, fes-ho bé
Els prestatges de les botigues de licors estan plens de Margaritas pre-mixtes, Daiquiris i una varietat d'altres còctels que ja estan barrejats i empaquetats en una ampolla convenient. La majoria d'aquests ni tan sols requereixen una segona ampolla de licor, tot el que necessiteu està dins.
Si bé aquests còctels "preparats per a beure" (RTD) poden ser temptadors per la seva conveniència, la majoria del temps deixen molt a desitjar.
Això és especialment cert quan es posa de cap en cap contra un còctel acabat de preparar.
Tanmateix, hi ha algunes excepcions i, si aneu a recórrer la ruta fàcil, trobareu uns quants consells útils per trobar un millor còctel envasat.
# 1: no siguis barat
És temptador estalviar uns pocs dòlars en un "còctel" que us permeti abocar i beure. Després de tot, això és part de l'atractiu d'aquestes begudes. Tanmateix, si esteu tractant de decidir si voleu estalviar 5 dòlars en un servei d'informació de RTD, només heu de fork i comprar l'opció més cara. Us agrairàs al final.
O ho podríem dir d'aquesta manera: Penseu en els diners que esteu estalviant saltant el rom, el suc de llimona i el xarop simple necessari per fer un autèntic Daiquiri. Ah, espera! Això és tot el que passa amb un Daiquiri a partir de zero ? Alguns dels nostres còctels preferits són molt més fàcils que els venedors de RTD que siguin. És possible que vulgueu recordar-vos que la propera vegada que us trobeu a la botiga de begudes alcohòliques.
# 2: marqueu l'etiqueta per a l'alcohol
Alguns "còctels" embotellats estan enganyant sobre si fan o no contenen licors. Molts són només la barreja de sabor i necessitareu afegir el rom, el tequila o el vodjà .
Si una ampolla conté licors, sovint ho dirà en veu alta i clara: "Tequila's Inside Inside!" Poques coses són tan decebedors com descobrir que no hi ha begudes alcohòliques quan arribi a casa i el seu gabinet de licors és d'altra banda.
Si teniu un bar ben proveït i només busqueu una barreja fàcil, algunes de les mescles de begudes no alcohòliques són bones per recollir-les. Stirrings és una marca molt recomanable. Aquests saben molt bé i us permeten anar a la part superior del vostre esperit base o experimentar-hi, diguem el rom en un cosmopolita o tequila en una gota de llimona .
Compreu Stirrings Cocktail Mixers a Amazon
# 3: Eviteu les mescles cremoses
De debò, això no pot ser suficientment estressat. A excepció del Mudslide de Kahlua i les seves altres RTD làctics, aquests són desastres gairebé garantits en una ampolla.
Recordo una de les parts on es va passar un líquid rosa pàl·lid, la consistència de Pepto Bismol (calia prendre alguna cosa sobre l' Esquirol Rosa o alguna cosa així). No va ser una bona experiència per a qualsevol persona que prengués una copa aquella nit. Hi ha molts bons moments per dir "no" i aquest és un d'ells.
# 4: Estic amb marques que poden fer-ho recte
Amb això, vull dir que si aneu a fer el camí fàcil, trieu una marca que confiï i que tingui una reputació per fer els esperits massa destil·lats en primer lloc. Els productors d'esperit respectable com 1800 Tequila i Charbay comencen amb una gran base. També tendeixen a utilitzar mescladors d'alta qualitat que no degradaran el producte original.
Trobaràs que els RTD produïts per empreses que no estan en el negoci de l'esperit (inclosos els de restaurants de cadena) són molt decebedors.
# 5: El còctel 'Bucket O'
El vi en una caixa surt de les ombres i arregla la seva reputació una vegada més cutre. Actualment hi ha alguns vins en caixa impressionants . No es pot dir el mateix pel "cubell o" còctel ".
Els heu vist: són sovint les mescles de margarida que estan empaquetades en un contenidor de gelat com el contenidor, amb un pràctic mànec de transport. Podeu recollir-lo al vostre got o llençar-lo en un liquador i beure.
És bonic i alguns poden argumentar que és màrqueting intel·ligent. Vaig a discutir que la majoria són sub-par, alguns fins i tot poden estar a punt de disgustar amb un tipus de gust Kool-Aid massa dolç. Som adults i és hora de beure com a adults.
Per aparèixer en una festa que porta una galleda diu "Sóc barat i no m'importa el que bevem".
Mentre estem al voltant del tema, endevineu el que necessiteu per fer una veritable Margarita ? Es tracta d'una altra beguda de tres ingredients: tequila, triple sec i suc de llima. Es sacseja en menys de dos minuts i la vostra mà no es posa enganxosa des d'una cullera de la cullera.
# 6: Ingredients artificials?
Aquí hi ha una altra drecera que algunes marques com ara portaran, aniran amb ingredients artificials i colorants perquè els seus productes semblin més atractius. La majoria de les vegades, aquestes es faran més dolces i només es veuran bé, deixant-vos un desig de gust "fresc".
Ho veiem tot el temps en aliments i begudes a la comoditat i hi ha un moviment en contra en el mercat més ampli. Si eviteu coses antinaturals als aliments, seguiu els mateixos estàndards per als vostres còctels . Això, sens dubte, limitarà les vostres opcions i, sincerament, probablement estigueu millor amb la barreja del vostre propi còctel.
# 7: Aquells 'Ritas' en una llauna
'Margaritas' en una llauna, semblen genials, oi? També estan a tot arreu, incloent gairebé qualsevol comoditat i botiga de queviures que ingressa a Amèrica. Malgrat el seu nom, aquestes no són margarides (ni daiquiris, o el que afirmen ser). Es tracta de begudes de malta, no de còctels en conserva.
Per descomptat, el Bud Light Lime-A-Rita pot degustar com una margarita, però això és només el sabor de la calç. Aquesta beguda està elaborada amb "ordi maltat, cereals, llevats, llúpols, sabors i edulcorants". Aquests edulcorants sovint són un xarop de blat de moro de fructosa elevat i Straw-Ber-Ita està condimentat amb "derivats de maduixes reals" (el que sigui). Es fa com una cervesa i no hi ha licor involucrat.
Quin és el requisit únic per a totes les margarides ? Tequila. Es veurà difícil trobar una imitació "margarita en una llauna" que conté el licor a base d'agave .
Molt sovint, aquestes begudes són molt dolces, però també poden ser una alternativa refrescant a la cervesa en un dia calent a la platja. Són baixes en alcohol ( al voltant d'un 8% d'ABV, encara que això és més fort que Bud Light ), de manera que podria tenir el seu lloc en determinades circumstàncies si els agrada.
No obstant això, no són margarides ni tan sols estan estretament relacionades amb un còctel excepte que contenen alcohol.
Pensaments finals sobre còctels embotellats
La comoditat és agradable a vegades i hi ha còctels envasats relativament impressionants o "només afegiu begudes alcohòliques". Tanmateix, com hauria pogut notar, sóc partidari d'un còctel acabat de fer. L'argument que un còctel és difícil de fer és un dels mites més importants del món de les begudes per a adults. Són fàcils i la diferència en el gust val un minut més del vostre temps.
Si voleu comprar còctels preparats per a begudes, comprar amb prudència, llegir l'etiqueta amb cura i pagar una mica més per menys ingredients artificials i un sabor més net. O bé, compreu una beguda sense alcohol i afegiu el vostre licor. Com a mínim, això us proporciona un control de qualitat més alt de les vostres begudes.