Els sorbets són una bona manera de refrescar-se a l'estiu i servir com a postres lleugers i refrigerats per a dinars i dinars. Mentre prenen més temps que les begudes combinades, valen cada minut del seu temps. Aquest sorbet és saboritzat amb llimona i amb vodka, de manera que us recomanem que utilitzeu una marca premium simplement perquè tasteu molt millor.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa
- Blue Ice American Vodka (o una altra marca premium)
- 1/2 tassa de sucre
- 3 tasses d'aigua
- Guarnició: ralladura de llimona ratllada
- 3 1/2 cullerada.
- suc de llimona acabat d'esprémer
Com fer-ho
- En una cassola mitjana a foc mitjà, combineu sucre i aigua fins que es dissolgui el sucre.
- Afegiu la destresa de llimona; remoure fins que la barreja es bull; reduir el foc a baix i cuinar a foc lent 5 minuts.
- Col·loqueu un colador fi a sobre d'un bol gran i aboqueu una barreja de xarop a través de (extreure qualsevol incrustació).
- Afegiu suc de llimona i vodka a la barreja de xarop trossejat; remenar fins que estigui ben barrejat.
Mètode de fabricant de gelats
Transfereixi la barreja al fabricant de gelats , després processeu segons les instruccions del fabricant.
Mètode de congelador
Aboqui un recipient, tapeu-lo i col·loqueu la barreja al congelador. Quan estigui semi-sòlid, remeneu-lo amb una bifurcació i torneu a refredar-lo. Quan es posa gelat en un processador o batidor d'aliments i es processa fins que estigui suau. Cobrir i refreçar fins que estigui llest per servir.
Recepta de cortesia: Blue Ice American Vodka
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 287 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 4 mg |
| Hidrats de carboni | 61 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |