La margarida blava és un còctel d'estiu favorit i és increïblement fàcil de barrejar. Aquesta beguda fresca i brillantment blava també s'anomena margarita de la llum o la margarita elèctrica. Amb qualsevol nom, és una beguda fantàstica que no voldreu perdre.
Aquesta recepta popular posa un toc senzill a la margarida . Bàsicament, tot el que feu és utilitzar curaçao blau per reemplaçar el triple de la recepta original. Tot el contrari segueix sent el mateix, així que encara podràs gaudir d'una margarita fresca i elaborada , només passa per tenir un color blau bell i intens.
El que necessitaràs
- 1 1/2 unces
- tequila
- 1 unça blau curaçao
- 1 onza
- suc de llima (fresc)
- Opcional: sal per rimming
- Guarnició:
- rodanxa de taronja i cirera o calç
Com fer-ho
- Si t'agrada, fes un got de margarita fresc amb sal .
- Aboqui tots els ingredients en una coctelera plena de gel.
- Agiteu bé i aboqueu-ho tot al vidre preparat.
- Adornar amb una falca de llima o una rodanxa de taronja i cirera.
3 Més maneres de servir a la Margarita blava
Aquesta recepta crearà una margarita blava que es serveix sobre el gel que s'utilitza en l'agitador. Aquesta no sempre és la millor opció ja que el gel de la vostra beguda ja es descompon , de manera que es diluirà més ràpidament.
No obstant això, hi ha altres maneres de servir a aquesta (o qualsevol) margarita.
- Sobre gel fresc: Traieu la beguda al vostre got sobre gel fresc perquè el gel no es foni tan ràpidament.
- Com a beguda "Amunt": Oblida't del gel i tires la beguda directament en un còctel refrigerat o margarita.
- Blend It Up: Llenceu tots els ingredients en una batidora amb aproximadament 1 tassa de gel i barregeu-ho fins que estigui suau.
Què és Blue Curaçao?
El curaçao blau (pronunciat kurra-sow ) no és més que un curat regular amb un agent de coloració blau. Té el mateix gran sabor de l'altre licor de taronja , simplement ve en un color diferent.
Hi ha una gran varietat de curaçaos blaus disponibles al mercat. Se sap que és un licor barat i és possible recollir una ampolla per $ 10 o menys. Tanmateix, igual que amb molts licors barats, aquestes no són necessàriament les millors opcions.
Si podeu, intenteu gastar una mica més per una bona ampolla . Considereu marques com Herman Jansen, Briottet o Marie Brizard. Si voleu mantenir-se dins del rang de $ 10, Bols Blue Curaçao és una de les vostres millors opcions. Trobaràs que aquesta senzilla actualització fa una gran diferència en totes les begudes blaves.
També heu de tenir en compte que el nom blau curaçao s'utilitza amb xarops no alcohòlics. Monin i Finest Call són dues marques de xarop que la produeixen , i Monin és la millor opció de les dues.
Aquests no són licors, sinó xarops de color blau i amb sabor de taronja i es troben sovint a la secció del mesclador a la botiga de licors. Són útils per crear taques blaves i per aquells moments en què voleu tallar part de l'alcohol dels vostres còctels.
Què tan fort és la Margarita Blau?
Aquesta Blue Margarita està feta principalment amb alcohol, per tant, no és el que es considera una beguda lleugera. Quan es fa amb un teixit a prova de 80 i amb cura a prova de 60, té un contingut alcohòlic estimat del 23% d'ABV (46 proves) .
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 143 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 306 mg |
| Hidrats de carboni | 27 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 1 g |