Sortiu de la vostra tequila d'or per aquesta popular variació de la clàssica Margarita que específicament demana tequila d'or. La recepta és divertida de barrejar-se i molt fàcil, així que és ideal per a qualsevol festa d'estiu.
La Golden Margarita va ser una recepta molt popular davant la nostra més recent revolució de tequila, que va obrir els ulls dels bevedors de tequila a les possibilitats de la veritable tequila . Fa unes dècades, les tequilas d'or eren la norma i José Cuervo Especial Gold va ser la tequila escollida. Avui, tenim moltes més opcions i, encara que les tequilas d'or encara no són les millors, hi ha algunes opcions correctes.
Dit això, no dubteu a fer servir un altre tipus de tequila en aquesta recepta. Els tequilas blancs són ara la primera opció per a gairebé totes les margarides.
- Més enllà de la tequila, aquesta recepta s'assembla molt a la Margarita original , tot i que té una mica més d'una mossegada de cítrics, ja que s'utilitzen tant el suc de llima com la farina agra.
- Si bé és opcional, crec que el suc de taronja ajuda a equilibrar la beguda. També dóna a la beguda un bonic color daurat.
Hi ha una altra versió anomenada Grand Margarita daurada . És el mateix que aquesta recepta, però s'utilitza específicament Grand Marnier com el licor de taronja. En cas contrari, triple sec, curacao, Cointreau o qualsevol altre licor de taronja farà per aquesta recepta.
El que necessitaràs
- 1 1/2 oz de tequila d'or
- 1 1/2 unces
- licor taronja
- 1 onza
- suc de llima
- 1 onza
- barreja agre
- Tauler de
- suc de taronja (opcional)
- Falca de calç per adornar
- Sal
- per a vidre de reblat (opcional)
Com fer-ho
- Si t'agrada, fes un got de margarita fresc amb sal.
- Aboqui els ingredients en una coctelera plena de gel.
- Agiteu bé .
- Colar -se al got preparat.
- Adornar amb la falç de calç.
Trobar un bon tequila d'or
Si cerqueu tequilas d'or, trobareu una diferència notable de preus. És notòriament l'estil més barat de tequila amb com Cuervo i Sauza venen per menys de $ 15 per ampolla.
Tanmateix, hi ha un grapat de bones tequilas d'or disponibles i voldreu buscar la paraula " jove" a l'etiqueta per trobar el millor. Orendain i Casa Noble fan bones tequilas joves.
Esborrant una mica de confusió daurada d'or
És important tenir en compte que la tequila d' or no es refereix únicament al color de la tequila . Si aquest fos el cas, qualsevol reposado o anejo tequila seria qualificat. L'or, o el jove, les tequilas són un tipus específic de tequila i solen incloure additius de sabor i color. Si voleu utilitzar un tequila reposado, la vostra Golden Margarita serà la millor possible.
A més, no confongui aquesta recepta d'or daurat amb Jose Cuervo Golden Margarita. Aquesta última és una barreja de margarida preparada per beure que combina l'or de Cuervo amb el Gran Marnier. Perquè també inclou edulcorants artificials i colorants, aquesta Golden Margarita elaborada amb un principi és una millor opció. A més, podeu personalitzar-lo per satisfer el vostre gust i això és senzillament impossible amb algun còctel envasat.
No cal dir que no recomano la barreja de margarida.
Què tan fort és la Margarita daurada?
Aquesta margarita no és la beguda més feble que pots barrejar. Quan es fa amb un teixit a prova de 80 i un licor a prova de 70, pot tenir un contingut d'alcohol al voltant d'un 20% d'ABV (40 proves) .
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 334 mg |
| Hidrats de carboni | 40 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 1 g |