Aquesta senzilla cassola de pollastre al forn i bròquil es troba al capdavant amb formatge ratllat i patates fregides triturades i cuites a la perfecció. El pollastre és escalfat i després es talla i s'alimenta amb el bròquil amb una salsa saborosa i fàcil. Si no us trobeu a temps, no dubteu a fer servir tires de pollastre fregides totalment cuites o un pollastre a la planxa.
La salsa i tapes inclouen maionesa, sopa condensada, formatge i patates fregides.
Afegiu una amanida arrodonida i galetes per a un àpat fabulós o serviu el plat amb arròs cuit o pasta calenta.
També t'agradaria aquesta cassola de galeta de pollastre . És una alternativa saborosa, i inclou arròs cuit i crema agra.
El que necessitaràs
- 2 paquets de bròquil (congelats, picats, 10 unces cadascun)
- 6 mitges de pit de pollastre (sense desosses, sense pell)
- 1 cullerada de salsa Worcestershire
- 1 culleradeta d'all en pols
- 1 crema de sopa de pollastre (greix reduït)
- 1 tassa de maionesa
- 2 culleradetes de suc de llimona (fresc)
- 2 tasses de formatge cheddar (esmicolat)
- 1 tassa
- patates fregides (aixafat o un altre topping *)
Com fer-ho
- Cuini el bròquil fins que estigui tendre. Col·loqueu els pits de pollastre en una paella gran; cobreixi amb aigua i afegiu la salsa Worcestershire i l'all. Porti a bullir; redueixi el foc i cuini a foc lent uns 25 minuts. Escórrer i refredar.
- Escalfeu el forn a 350 F.
- Gravi lleugerament o esprai una cassola de 3 quarts amb esprai de cuina antiadherent.
- Tallar el pollastre en trossos. Col·loqueu el bròquil al plat de la cassola i, a continuació, col·loqueu-lo amb les peces de pollastre.
- En un bol, combineu la sopa condensada, la maionesa i el suc de llimona. Aboqui el pollastre.
- Espolvoreu formatge i patates fregides a la part superior de la cassola. Torneu al forn preescalfat durant 35 a 45 minuts.
* Substituïu cebes fregides franceses o al voltant d'1 tassa de molles de pa suau tirats amb 2 cullerades de mantega fosa.
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 1923 |
Greix total | 130 g |
Greix saturat | 42 g |
Greix no saturat | 43 g |
Colesterol | 531 mg |
Sodi | 1,296 mg |
Hidrats de carboni | 22 g |
Fibra dietètica | 3 g |
Proteïna | 158 g |