Aquestes galetes de granola estan plenes de sabor i textura. La pasta d'aquestes galetes lleugerament especiades es fabrica amb granola, civada i nabius secs, i el suc de taronja afegeix encara més sabor. Aquestes són excel·lents galetes per al dinar o per a un berenar de cap de setmana.
Vegeu també
Galetes de la data de la mare
El que necessitaràs
- 2 1/4 tassa de farina de tot ús
- 1/2 tassa de sucre (granulada)
- 1/2 tassa de sucre bru
- 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/2 culleradeta de sal
- 2 1/2 culleradetes de pols per a forn
- 1/2 culleradetes de canyella
- 1/2 tassa més 2 cullerades de mantega (suavitzades)
- 1 ou gran
- 1/3 tassa de suc de taronja
- 1 tassa de granola
- 1/2 tassa de civada (
- cuina ràpida )
- 1/2 tassa de nabius secs trossejats
Com fer-ho
Escalfeu el forn a 350 ° C (180 ° C / Gas 4).
Greixar una làmina d'enfornar o una línia amb paper pergamí o una estoreta de cocció de silicona.
Combineu la farina, els sucres, el bicarbonat de sodi, la sal, la pols de coure i la canyella en un recipient.
En un recipient de mescla, bata la mantega, l'ou i el suc de taronja.
Amb el mesclador a baixa velocitat, lentament pentinar la barreja de farina fins que estigui ben barrejat. Revuelva la granola, la civada i els nabius secs.
Deixeu caure la massa per culleradetes a la planxa preparada, deixant unes 1/2/2 polzades entre les galetes.
Humiteja un dit amb una mica d'aigua i allunya lleugerament les tapes de la massa de galetes.
Fornem les galetes uns 15 o 20 minuts, o fins que estiguin lleugerament daurades.
Deixeu que les galetes es posin fresques a la paella durant 5 minuts i, a continuació, retireu-les a un bastidor i deixeu-les refredar completament.
Emmagatzemeu en un contenidor ben tapat per a una setmana.
Potser també t'agrada
Galetes de gota ràpides i fàcils amb nou moscada