La piña colada és un còctel molt popular i un que pot servir barrejat o sacsejat. De qualsevol manera, és una gran beguda amb el sabor emblemàtic de la pinya i el coco amb el suport del vostre ron favorit. Al món dels còctels tropicals , és un dels millors i és encara millor quan ho fa des de zero.
La recepta és increïblement senzilla, que requereix només uns quants ingredients comuns. Llenceu-ho tot a la liquadora , doneu-li un bon remolí, i tindreu la pinya més fresca possible. Després del primer sabor, et tiraràs per sempre per comprar una barreja de pinya colada.
Una vegada que descobriu la meravella d'una piña colada congelada, proveu la versió sacsejada (és encara més fàcil). També podeu canviar el blat de moro del brandi i gaudir d'una colada kappa . Si ometeu el suc de tot, tindreu un coco colada . No obstant això, la barreja, aquesta és una de les millors begudes d'estiu.
El que necessitaràs
- 2 unces
- rom blanc
- 3 unces de suc de pinya
- 1 1/2 unça de crema de coco
- 1/4 oz
- suc de llima fresc
- 1 tassa de gel
- Cirerer Maraschino per adornar
- Cuixa de pinya per adornar
Com fer-ho
- Barregeu tots els ingredients amb gel fins que estiguin agradables i suaus.
- Aboqueu un got refrigerat d' huracà .
- Adornar amb una cuixa de cirera i pinya. Pinxeu la cirera a la pinya amb una broqueta de còctel per crear una guarnició coneguda com a "bandera".
Si voleu que la beguda sigui més gruixuda, afegiu més gel. Per a un consum més prim, utilitzeu menys gel o afegiu més suc.
Tria el teu ron
La barreja de piña colada és gruixuda, exuberant i plena de sabor.
Per això, la vostra tria de rom no és tan important aquí com en altres còctels. Tanmateix, com amb qualsevol còctel, el licor que comenceu farà una diferència en la beguda acabada.
Per a la millor piña colada, trieu un rom blanc decent. Considereu allunyar-vos de les marques més conegudes i retirar-ne un que sigui una mica més fosc. Hi ha moltes opcions excel·lents més enllà de Bacardi i similars. Doneu com Shellback o Flor de Caña una prova i vegeu el que pensa.
El millor d'explorar el rom és que hi ha moltes opcions disponibles a preus raonables. En la majoria dels casos, no cal gastar una fortuna en el rom per descobrir un nou favorit.
Si voleu afegir un toc de sabor, optar per un ron aromatitzat. Podeu fer les vostres pròpies infusions de fruites o comprar-ne un. Marques com Brinley i Cruzan fan sabors divertits que poden afegir un bonic fons a aquest còctel.
Millor que una barreja de Piña Colada?
És increïblement fàcil recollir una de les moltes combinacions de piña colada en ampolla disponibles . Per què t'agradaria molestar amb aquesta recepta quan hi ha tot just en una sola ampolla? En primer lloc, no pensem que quatre ingredients demanin massa. En segon lloc, hem de remuntar al vell adagi que és millor .
Moltes de les combinacions de piña colada que trobareu a la botiga de licors deixen molt de desitjar pel que fa al sabor. Sovint s'omplen d'ingredients i conservants artificials per assegurar-se que es puguin assentar a la prestatgeria durant mesos a la vegada (si no més). Per què subjectar-se a això quan és tan fàcil recollir alguns ingredients barats perquè sàpigues el que estàs bevent?
En crear la beguda des de zero, podeu triar les vostres proporcions i tenir més control sobre el sabor. Potser voleu llençar uns trossos de pinya frescos a la liquadora o utilitzar un rom de coco i una mica menys de crema.
Amb una recepta com aquesta, podeu prendre aquestes opcions i produir una millor degustació, una beguda menys costosa a mida del vostre gust personal. A més, amb una barreja de pinya colada estàs encallat amb aquella beguda. Si compreu crema de coco i suc de pinya per separat, hi ha una nova llista de còctels a la vostra disposició.
La història de la Piña Colada
La història diu que la pinya colada va ser creada el 1954 per Ramon "Monchito" Marrero Pérez. En aquella època va ser barman al Beachcomber Bar del Caribe Hilton de San Juan, Puerto Rico. La seva intenció era capturar el sabor dels tròpics en un got i va fer un treball meravellós.
Durant les dècades següents, el còctel va ser gaudit pels viatgers del Carib que van portar contes de la seva llar. No obstant això, no va ser fins al llançament de la cançó de 1979 de Rupert Holmes, "Escape", que la beguda es va disparar de popularitat. No reconeixes el títol? També s'anomena, de manera adequada, "La cançó Piña Colada". Si necessiteu un recordatori d'això, només cal deixar-lo a la nit de karaoke i gairebé estigueu segur d'escoltar-lo.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 814 |
| Greix total | 16 g |
| Greix saturat | 13 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 25 mg |
| Hidrats de carboni | 147 g |
| Fibra dietètica | 21 g |
| Proteïna | 9 g |