Receptes dolces i salades amb mànigues sucoses
Una vegada que es tracta d'un tracte rar i exòtic, els mànecs s'estan estrenant durant tot l'any a gairebé tots els mercats. La seva suculenta dolçor i el seu color daurat bellament amb molts tipus de marisc i afegiu un sabor de l'estiu a les vostres àpats en qualsevol temporada.
Quan compreu, busqueu mànecs que cedeixin a una pressió suau. Els mànecs madurs sovint tenen una dolça olor a la punta del tronc. El color no és un indicador fiable, ja que vénen en molts tons de verd, vermell i groc.
Quan estigui preparat per tallar-los, vegeu aquest mètode de tall fàcil de mango
Gaudeix d'aquestes delicioses receptes de marisc amb mango assolellat!
- Bacallà de Kerala amb salsa de iogurt d'anacard i recepta de mango fresc
- Kingklip Broil d'estil japonès amb recepta d'arròs Wasabi Mango
- Filets de peix cruixent de coco amb salsa de mango
- Gambes a la brasa amb maionesa de mango
- Ceviche de gambes amb mango i aguacate - Cebiche de Langostinos
- Gambeta i Vieira Shu Mai en una salsa de mango picant
- Marisc Mango Stir Fry
- Recepta de mariscos sense gluten amb salsa de mango
- Amanida de gambetes i amanida de mango a la planxa
- Salmó ennegrecido amb puré de squid de Chipotle i arròs de mango
- Maltes de menta de llet baixa en greix