Feu el vostre propi pesto per a aquesta senzilla i deliciosa recepta de linguini. Només té cinc ingredients i triga tn minuts a cuinar. També podeu utilitzar el pesto com a propagació d'entrepans o salsa per a molts altres plats.
El que necessitaràs
- 1 lliura de pasta de linguini sense coure
- 12 oz. contenidor de pesto d'alfàbrega refrigerada
- 3 cullerades de crema massissa
- 2 tasses de tomàquet de raïm
- 1/2 tassa de formatge parmesà ratllat
Com fer-ho
1. Cuiteu la pasta com es dirigeix al paquet; escórrer, reservar 1/3 tassa d'aigua de pasta, i tornar pasta a olla.
2. Agregueu el pesto i la crema d' alfàbrega , escrivint suaument a foc lent fins que la pasta estigui recoberta, afegint aigua de pasta reservada segons sigui necessari per fer una salsa.
3. Afegiu tomàquets de raïm i tirar durant 1 minut. Espolvorear amb formatge i servir.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 720 |
| Greix total | 13 g |
| Greix saturat | 7 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 22 mg |
| Sodi | 275 mg |
| Hidrats de carboni | 130 g |
| Fibra dietètica | 37 g |
| Proteïna | 39 g |