És una recepta ràpida i deliciosa que utilitza la graella. Les pomes i el formatge Brie funcionen molt bé, així que doneu-vos aquesta recepta i us plau els resultats.
El que necessitaràs
- 4 pa pla (preparat
- el pa de naan funciona bé per això)
- 4 mitjà
- pomes delicioses daurades (cored i tallades a rodanxes de 2 polzades d'ample)
- 6-7 unces / 170-200 g de formatge brie (herba o plana)
- 1/3 tassa / noguera de 80 ml (aproximadament picada)
- 1/4 tassa / 60 ml de mel
- 2 cullerades / 30 ml de farigola fresca
Com fer-ho
Precaliente la graella a foc alt. Col·loqueu les pomes en una graella de greix oliada i cuini durant 2-3 minuts per cada costat. Treure del foc i deixar refredar durant 5 minuts. Tallar les pomes en rodanxes més petites i reservar-les. Col loqueu el pa pla sobre una taula de tallar gran de full de galetes. Part superior de drizzle amb oli d'oliva. Espolvoreu una mica de farigola a cada peça i col·loqueu les pomes a la planxa i les rodanxes de brie al pa pla, alternant entre les dues.
Col loqueu a la graella i cuini durant 5 minuts o fins que el formatge brie comenci a fondre i el pa estigui ben torrat. Treure del foc, ploure amb mel i la part superior amb nous picades. Dividiu en quarts i gaudiu. Aquestes pizzes fan un meravellós plat principal però funcionen molt bé com aperitiu.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 329 |
| Greix total | 9 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 304 mg |
| Hidrats de carboni | 58 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 8 g |