Els Quiches Waffle són una meravella ràpida i fàcil de prendre la recepta de l'esmorzar dels vostres fills. Utilitzeu els waffles com a substitut d'una escorça de pastís, i cobreix-los amb pernil i formatge ratllat. A continuació, afegiu una barreja d'ou i crema, que penetra les indentacions a cada waffle i els fregui.
Aquesta recepta inusual és com una quiche a la part superior d'un waffle i és deliciosa.
Servir amb un toc bacó cruixent , suc de taronja i cafè calent per a un meravellós esmorzar o esmorzar.
El que necessitaràs
- De 6 a 8 gofres congelades (depenent de la mida)
- 1 tassa de pernil picat
- 1 tassa de formatge Havarti trencat
- 3 ous batuts
- 1/4 tassa de crema pesada
- 1/2 culleradeta de sal
- Dash pepper
- 2 cullerades de formatge parmesà ratllat
Com fer-ho
Preescalfeu el forn a 350 ° F. Assegureu-vos que els waffles siguin sòlids i que no tinguin forats. Torta els gofres fins que estiguin nítids. A continuació, polvorí una làmina de cocció amb costats amb esprai de cuina antiadherent i col·loqueu els gofres sobre el full.
Espolvorear el pernil i el formatge Havarti sobre els waffles. Podríeu ometre el pernil si voleu fer truites de xai lleugeres.
En un recipient mitjà, combineu els ous, la crema pesada, la sal i el pebre i pateixin fins que es combinin.
Cullera la barreja d'ou sobre cada waffle. Feu el millor per mantenir la barreja d'ou en el waffle, però si hi ha alguns vessaments a la fulla de forn que està bé.
És possible que hàgiu d'utilitzar més o menys gofres per aquesta quantitat d'ou, depenent de la seva mida. Quan els waffles es cobreixen amb la barreja d'ou, espolvoree amb el formatge parmesà.
Torneu a coure durant 18 a 24 minuts o fins que la barreja d'ou es bufi i s'engegui i el formatge es lleugerament daurat. Espolvoree amb sucre en pols, si ho desitja, o pot servir els quiches amb xarop d'auró escalfat. Deixeu refredar durant 5 minuts, i després serviu.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Greix total | 15 g |
| Greix saturat | 8 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 140 mg |
| Sodi | 407 mg |
| Hidrats de carboni | 32 g |
| Fibra dietètica | 13 g |
| Proteïna | 22 g |