Un còctel de temporada molt interessant, aquest Ginger Snap Martini és la culminació de tots els sabors i espècies que associem amb els freds dies d'hivern i fa un treball meravellós de recrear una de les vacances preferides en forma líquida. Va ser creat pel mestre mixòleg, Nick Mautone (autor del llibre 2004 Raising the Bar ), que ha sabut fer un sabor molt magistral en un sol còctel.
A Ginger Snap, Gray Goose La Poire Vodka està emparellat amb melassa, gingebre fresc, canyella, clau d'olor i pebre vermell per a un martini puntual i intrigant que vulgueu compartir en qualsevol festa d'hivern.
El que necessitaràs
- 1 part
- Goose gris La Poire Vodka
- 1/2 part
- Disaronno licor Amaretto
- 1/2 part
- xarop simple
- 1/2 molassa de part
- 2 1/4 trossos de gruix gruixuts
- gingebre
- Pessiga de
- canyella
- Pessic de clau
- Piqueta de pebreria
Com fer-ho
- A la part inferior d'una coctelera, col·loqueu el gingebre, la melassa, el xarop senzill i les espècies; muddle bé.
- Afegiu gel i la resta dels ingredients.
- Agiteu vigorosament fins que l'exterior de l'agitador estigui fos i reboll amb suor.
- Colar -se en una copa de còctel preparada.
- Adornar amb gingebre.
Recepta de cortesia: Grey Goose Vodka
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1282 |
| Greix total | 2 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 193 mg |
| Hidrats de carboni | 293 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 7 g |