No sempre hem de confiar en productes de neteja per a les tasques domèstiques. De fet, les llimones són increïbles per a usar en llocs diferents de la cuina. Aquests són alguns suggeriments per a altres usos de llimones, que us estalviaran diners, mantenir la seva casa neta i segura i, per descomptat, perquè també haureu de menjar llimones.
Perk Up Produeixi i impedeixi l'arròs escumós
Actualitza i preserva els productes. Els llimones són una forma perfecta de produir-se.
Intenteu afegir una enciam frega a un bol d'aigua freda amb suc de llimona i poseu-la al refrigerador durant una hora. Això farà que el cruixent es recuperi i es guardi el llevat. Una mica de suc de llimona també ajudarà a mantenir les pomes tallades, les patates, les peres i la coliflor de color cafè i, per descomptat, mantindrà el guacamole i el pesto verd.
Evita l'arròs clamós. Quan cuiteu l'arròs, afegiu una culleradeta de suc de llimona a l'olla mentre l'aigua s'està bullint per evitar que s'allunyin els grans. La llimona ajuda a evitar l'arròs enganxós, igual que altres cítrics, que ajuden a separar els grans.
Utilitzeu llimones per netejar
Teniu un ratllador de formatge que no podeu netejar? Utilitzeu la meitat d'una llimona, fregueu el costat de la polpa per les dues cares per netejar les reixes i mantenir-les afilades. L'àcid a la llimona ajudarà a trencar el greix en el formatge. Si el menjar està realment enganxat, submergeixi la llimona a la sal de taula i la sal actuarà com a depuradora; combinat amb la llimona, eliminarà la majoria dels aliments.
Els llimones també es poden utilitzar per netejar el microones. Combineu unes quantes cullerades de suc de llimona i almenys una tassa d'aigua-microones a l'alçada durant cinc minuts i netegeu l'interior del microones. El vapor i els compostos de la llimona ajudaran a afluixar-se atrapats en els vessaments deixant un aroma fresc.
Traieu làmines petites a la recollida d'escombraries amb aigua freda fresca per netejar i refrescar.
També podeu utilitzar llimones per ajudar-vos a netejar els vostres plats. L'àcid cítric ajuda a tallar greixos i olis; esprémer un poc de suc de llimona sobre una paella greixosa o omplir-la amb aigua calenta i afegir una falca de llimona. Deixa't seure Si teniu una acumulació real, utilitzeu el suc de llimona o mitja llimona amb sal marina.
Alguns consells addicionals
La millor manera d'emmagatzemar llimones és en una zona ben ventilada i fresca durant 2 o 3 dies, després refrigera. El suc de llimona i la ralladura es congelen bé.
I si no voleu utilitzar llimones per la casa, haureu de menjar-los! Són rics en vitamina C i fitonutrients. En concret, els limonoides, que s'han demostrat que ajuden a combatre els càncers de la boca, la pell, el pulmó, el pit, l'estómac i el còlon.
On es van originar llimones? Els llimones es van desenvolupar originalment com una creu entre la calç i la citra i es creu que s'havien originat a la Xina o l'Índia i que s'han cultivat en aquestes regions durant uns 2.500 anys. La seva primera introducció a Europa va ser la seva introducció a Espanya al segle XI.
Diversió del fet històric d'Estats Units: els llimones, igual que altres fruits rics en vitamina C, van ser molt valorats pels miners i desenvolupadors durant la febre d'or de Califòrnia ja que estaven destinats a protegir contra l'escorbut. Tenien la mateixa demanda que les persones estaven disposades a pagar fins a $ 1 per llimona, un preu que encara es consideraria costós avui i era extremadament costós el 1849!