Els nachos sense gluten fan un meravellós aperitiu o aperitiu sense gluten per a tota la multitud, sense gluten o no. Les truites de blat de moro lliures de gluten són fàcils de trobar, i aquesta recepta de nachos "macho" sense gluten està carregada de carn, formatge i moltes verdures.
El que necessitaràs
- 12 unces de truites de blat de moro sense gluten
- 1 llita de carn mòlta magra
- 2 cullerades
- Sense condiment de taco sense gluten
- 12 unces de formatge cheddar, ratllat (o
- Monterey Jack o la teva barreja preferida de formatges durs; aproximadament 6 tasses ratllades)
- 1/2 tassa de ceba groga dolça (picada)
- 1/2 tassa de pebrot vermell o taronja (picat)
- 1/2 tassa de pebrots Jalapeno en conserva (secs)
- 1/2 tassa d'olives negres tallades (secs)
- 1/2 tassa de cebes verdes (tallades fines)
- 1/2 tassa de tomàquets romanins (picats i secs)
- 1/4 tassa de coriandre (fresc i picat)
Com fer-ho
- Boví mòlta magra marró en una paella pesada. Drene l'excés de greix. Revuelva el condiment de taco sense gluten. Deixar de banda.
- Preescalfeu el forn a 400 ° F / 204 ° C
- En un plat de forn de 13 x 9 polzades es va estendre una capa de 1/3 de fitxes de blat de moro sense gluten.
- Espolvoreu 1/3 d'hamburguesa cuita uniformement sobre xips.
- Espolvoreu 1/3 de cadascun - cebes grogues picades, pebrot, jalapeños, olives negres, cebes verdes i tomàquets uniformement sobre la capa d'hamburguesa.
- Espolvoreu 1/3 tassa de formatge ratllat uniformement sobre les verdures.
- Repetiu aquest procés amb dues capes més.
- Escalfeu-lo al preescalfar el forn uns 20 minuts o només fins que es formi el formatge.
- Retirar del forn i espolvorear amb cilantro picat fresc.
Recordatori: assegureu-vos sempre que les superfícies del vostre treball, estris, paelles i eines no tinguin gluten. Sempre llegiu les etiquetes dels productes. Els fabricants poden canviar les formulacions del producte sense previ avís. En cas de dubte, no compreu ni utilitzeu un producte abans de contactar amb el fabricant per verificar que el producte està lliure de gluten.
Recepta per condiments de Taco sense gluten casolans
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 362 |
Greix total | 22 g |
Greix saturat | 11 g |
Greix no saturat | 7 g |
Colesterol | 93 mg |
Sodi | 418 mg |
Hidrats de carboni | 14 g |
Fibra dietètica | 3 g |
Proteïna | 29 g |