Rebosteria d'ous rebuts amb cebes verdes i tomàquets

Aquests ous remenats ràpids i fàcils es fan especials amb tomàquet picat i cebes verdes.

El que necessitaràs

• 8 ous grans
• 1/4 tassa de llet
• 1/2 culleradeta de sal
• 1/8 culleradeta de pebre
• 2 cullerades de mantega
• 1 tomàquet gran, picat
• 1 cullerada de rodanxes fines de ceba verda

Com fer-ho

1. En un bol de barreja, bata els ous, la llet, la sal i el pebre junts fins que estiguin ben barrejats.
2. Fondre la mantega en una paella a foc mitjà-baix fins que la mantega estigui espumosa; aboqui la barreja d'ou. Comenceu a formar la part inferior i els costats de la paella, aixecar-se i replegar-se amb una espàtula.
3. Cuini fins que gairebé estiguin ous; doblegar-lo amb tomàquet i ceba verda.
4. Escalfar; servir immediatament.

Potser també t'agrada

1. Ous farcits amb salsitxes fumades i tomàquets

1. Truita de jardí de país
2. Ous Benedict

Vegeu també

• Receptes de cuina lenta
• Índex principal de receptes
• Southern Food Home

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	170
Greix total	13 g
Greix saturat	6 g
Greix no saturat	4 g
Colesterol	246 mg
Sodi	106 mg
Hidrats de carboni	5 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	9 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).