No importa si truqueu pastissos o flapjacks; Encara em fan pancakes. Feu que la vostra família faci unes creps casolanes per esmorzar avui. És molt més senzill del que pensa seguir aquestes instruccions per fer pancakes. Només necessiteu uns quants ingredients per deixar els seus amics i familiars.
El que necessitaràs
- 1-3 / 4 tasses
- farina
- 2 cullerades de sucre
- 4 culleradetes de pols per coure
- 1 culleradeta de sal
- 2 ous
- 1-3 / 4 tasses de llet
- 1/4 tassa d'oli de coco, mantega fosa o oli vegetal de bona qualitat
Com fer-ho
En un bol gran, combineu ingredients secs amb batut de filferro. En un bol petit, amb un mesclador elèctric, combineu ous, llet i oli. A poc a poc afegiu ingredients humits als ingredients secs. Barrejar la mà només fins que no s'hagin extret brosses grans.
Escalfeu la planxa de paella o paella gran. Gravi lleugerament la paella. Utilitzeu una tassa de mesura de 1/4 tassa per abocar el paella a la paella. Hauria de formar cercles rodons de pancakes. Escalfeu-los a la paella fins que apareguin bombolles al voltant de les vores lleugerament marrons.
Fes girar les panqueques i les cuines durant un minut o més.
Aquesta recepta fa aproximadament 16 panqueques de 4 polzades.
Opcions de servei:
Les pancakes es poden servir amb més que simple mantega i xarop. M'agrada la meva amb mantega i melmelada. Una altra manera que m'agraden les creps es fa amb nabius i coronada amb xarop de nabius .
Podeu afegir nabius o qualsevol altra fruita als vostres pancakes. Només cal que afegiu 1 tassa de fruita a aquesta recepta. Els plàtans purins i madurs són una altra bona opció.
Per fer-te panqueques encara més especials, fes que el teu propi xarop vagi amb ells.
Més idees per a l'esmorzar:
Farina de civada al forn
Aquesta és una d'aquestes receptes que faràs any rere any. És tan versàtil. Trieu una fruita diferent cada vegada i tingueu una recepta de farina de civada diferent. Està molt bé; és gairebé com menjar postres per esmorzar.
Torrada francesa fruita
Aquí teniu una altra recepta que la fruita que trieu és vostra. Podeu fer la major part d'aquesta recepta la nit anterior. Torrada francesa fruita és bona en dia normal, així com en un dia en què tens empresa.
Gofres
Les galetes són igual que les panqueques, només tenen un patró de graella i un munt de matisos que podeu posar més mantega i xarop. Els bonics fabricants de waffles són molt més assequibles en aquests dies. És possible que vulgueu comprar un Mickey Mouse o una estrella de la guerra de Star Wars per donar forma als vostres gofres. Fins i tot podeu comprar els que passen com els que es troben als bufons d'esmorzar a la majoria dels hotels.
Crepes
Les crepes són molt populars aquests dies. Simplement fem servir la mantega i el nostre pastís de sucre o melmelada de maduixa. Opcions de servei amb creps sense límits.
Hi ha camions que serveixen creps farcits de mantega d'avellana com Nutella.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 359 |
| Greix total | 23 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 14 g |
| Colesterol | 115 mg |
| Sodi | 926 mg |
| Hidrats de carboni | 30 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 9 g |