Un plat vegetariano de tofu omple de salsa de bou i ceba. Si t'agrada la salsa de bistec, afegeix-li un sabor familiar al tofu, sofregándolo amb salsa de carn amb ceba caramel·litzada. Una vegada que ha assautat aquest fàcil plat de begudes vegetarians i vegetarians, podeu menjar-lo tal qual (avança, és fantàstic!) O utilitzar-lo per elaborar sandvitxos de toronja.
Més receptes de tofu
Més receptes vegetarianes
El que necessitaràs
- 1 empresa de paquet o tofu ferma, ben pressionat
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- 1 ceba tallada a rodanxes
- 2 cullerades de vinagre balsàmic
- 1 cullerada de salsa de carn
- 1/3 tassa d'aigua
- 1 cullerada de farina
Com fer-ho
- Tallar tofu en tires d'1/2 polzada de gruix.
- Sautee les cebes a l'oli d'oliva fins que es tornin daurades i comencin a caramelizarse, a continuació, afegiu tofu i deixeu-les coure fins que estiguin daurades.
- Afegiu vinagre balsàmic i salsa de carn i remou a combinar. A continuació, afegiu l'aigua i la farina i es barregen per combinar-la. Deixar cuinar fins que la salsa s'esmorteixi.
- Serveixi sobre l'arròs si ho desitja.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 299 |
| Greix total | 17 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 8 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 430 mg |
| Hidrats de carboni | 25 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 14 g |