Recepta de farciment sense farina de llet

El farciment és, sens dubte, una de les nostres parts preferides d'Acció de Gràcies, però també és un plat lateral convenientment còmode i còmode durant tot l'any que és fàcil de fer vegetarià per a no carnissers. Si es serveix amb gall d' indi , no dubteu a cuinar el farcit tal com s'indica a continuació o cuinar-lo a l'interior del gall dindi.

El que necessitaràs

• 2 pa de pa dur (gra sencer, tallat en 1 "cubs)
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• 1 1/2 tassa de ceba (picada finament)
• 3 tiges d'api (picats finament)
• 2
• ous grans (lleugerament batuts)
• 1 clau d'all gran (picat finament)
• 2 tasses de caldo de gall dindi (o brou de pollastre o vegetal)
• 1 1/2 culleradetes de sabre fregat
• 1 culleradeta de farigola seca
• Sal i pebre (a gust
• 2 cullerades
• margarina de soja sense llet (tallada en trossos petits)

Com fer-ho

1. Preescalfeu el forn fins a 325 F. Oli lleugerament un plat de cassola de 9 "x 13" o dos platets de gratinat. Col·loqueu el pa integral en un recipient de mescla de mida mitjana i deixeu-ho a un costat.
2. En una paella de fons pesat a foc mitjà, escalfeu l'oli d'oliva, afegiu la ceba, l'api i l'all un cop calenta. Cuinar, remenant freqüentment fins que la ceba sigui translúcida i fragant. Treure del foc.
3. Barregeu els ous, el brou i els condiments en els cubs de pa fins que la mescla estigui humida, afegiu un brou o aigua addicional si és necessari. (Nota: la barreja no ha de ser mossegada). Afegir la barreja de ceba, remenant fins que les verdures es distribueixen uniformement.

1. Premeu la barreja al plat preparat. Dotar la part superior amb les peces de margarina de soja. Cobrir amb paper d'alumini i coure durant 20 minuts. Després de 20 minuts, retireu la fulla i cuide durant 30 o 40 minuts més o fins que la barreja quedi daurada. Servir calent.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	134
Greix total	7 g
Greix saturat	1 g
Greix no saturat	3 g
Colesterol	90 mg
Sodi	295 mg
Hidrats de carboni	13 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	6 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).