Busqueu un deliciós i senzill dolç regal? Aquesta recepta senzilla per a les nous de macadàmia caramel·litzada es compon només de dos ingredients: la fruita seca i el sucre, i es reuneix a la perfecció. Un altre nom per a aquesta recepta seria la Candied Macadamia Nuts. Són delicioses pel seu compte o salpegades amb amanides o gelats o altres postres.
Si duplica o triplica aquesta recepta, podeu convertir-los en regals comestibles .
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de nous de macadàmia (a la meitat)
- 1/4 tassa de sucre de ricí (sucre superfí)
Com fer-ho
- Escalfeu una cassola petita i pesada a foc mitjà. Afegiu les nous de sucre i macadàmia a la paella i revuelva.
- Continueu movent suaument fins que el sucre s'hagi fos i les nous de macadàmia s'hagin caramel·litzat.
- Transferir amb cura les nous a paper encerat. Deixar refredar i trencar-ho. Quan estigui completament fresc, emmagatzemi en un contenidor ben tapat.
Editat per Barbara Rolek
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 93 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 2 mg |
| Hidrats de carboni | 23 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |