Aquesta recepta perenne de barreja d'aperitius favorita és estimada per tothom. Hi ha tantes variacions d'aquesta idea que és difícil de fer un seguiment! En realitat, aquesta recepta és l'original real (crec). Aquesta és una versió actualitzada amb els ingredients actuals, especialment els xips de bagel amb gust d'all.
Podeu variar els ingredients que vulgueu en aquesta senzilla recepta. Utilitzeu un altre tipus de cereal, afegiu diferents fruits secs o substituïu fruits secs per a tots els altres menjars.
Mira aquesta barreja acuradament quan està al forn. La temperatura és baixa, per la qual cosa no s'ha de cremar, però mai se sap. Si alguna cosa comença a semblar massa marró al voltant de les vores, remoure'l de nou i després treure'l del forn.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de mantega
- 2 cullerades de salsa Worcestershire
- 1 culleradeta de sal (
- sazonat )
- 1 culleradeta de sal (all)
- 1/2 culleradeta de ceba en pols
- 3 tasses de cereal (blat de moro Chex)
- 2 tasses de cereal (blat Chex)
- 1/2 tasses de fruita seca mixta
- Pretzels de 1 tassa (petits)
- 1 tassa de patates fregides (all flavored)
- 1 tassa de barres de pretzel
Com fer-ho
Preescalfeu el forn a 250 ° F.
Derretir la mantega en una gran olla a la planxa al forn, que ha de trigar uns 5 minuts. Agregueu la sal salada, la sal d'all i la ceba en pols.
Afegiu els dos tipus de cereals de Chex, les fruites seques mixtes, pretzels, les xips de bagel amb sabor d'all i les barres de pretzel, i barrejar-les fins que estiguin recobertes.
Torneu a coure la barreja d'aperitius durant 1 hora, remenant cada 15 minuts. Retireu la paella del forn.
Separeu la barreja a les tovalloles de paper per refredar, i quan estigui fresc, emmagatzemi en un contenidor hermètic a temperatura ambient.
Mètode de microones: fondre la mantega en un recipient gran amb microones a ALTA. Revuelva els condiments i, a continuació, mantingueu els ingredients fins que estiguin recoberts. Microones, descobert, en ALTA 5-6 minuts, remenant cada 2 minuts. Extensió en tovalloles de paper per refredar i emmagatzemar-les en recipients hermètics.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 455 |
| Greix total | 26 g |
| Greix saturat | 10 g |
| Greix no saturat | 11 g |
| Colesterol | 27 mg |
| Sodi | 1.020 mg |
| Hidrats de carboni | 49 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 10 g |