El menjar que serviu pot marcar la diferència entre una festa bona o no tan bona, però no sempre és fàcil trobar-vos idees d'aperitius saborosos. Tots tenim favorites antics que acabem fent una i altra vegada.
Trenqueu-vos dels habituals i serviu una gran varietat de snacks indis a la vostra propera reunió. Els vostres convidats t'encantaran la diferència, quedaran impressionats i les probabilitats que no necessiteu cuinar el sopar ... estaran plens de menjar els deliciosos menjars que hàgiu fet. A continuació s'ofereix una llista de menjars fàcils de cuinar i fàcils d'utilitzar:
01 de 11
Kababs
Trieu entre una gran varietat: Reshmi Kabab , Galouti Kabab , Bihari Kabab , Hara Bhara Kabab , Paneer Kabab ... No puc decidir quina més t'agrada? Fes un plat mixt! Serviu-los amb Chutney amb menta-coriandre .
02 de 11
Gambes Rava FryServiu aquests deliciosos llagostins fregits, daurats i cruixents amb xocolata de cigrons de menta o Pyaaz Ki Chutney .
03 de 11
Pollastre Tikka Talls de pollastre tendres marinats en espècies especials i després a la planxa a la graella. Podeu fer el Chicken Tikka en broquetes grans i treure els trossos en un plat perquè els clients es puguin recollir amb escuradents o fer mini pinxos individuals.04 de 11
Momos al vapor Aquest aperitiu de l'est de l'Índia oriental de Sikkim es pot omplir amb qualsevol carn picada de la seva elecció. Momos se sol servir amb un xocolata de tomàquet Sikkimese.05 d'11
Baida Roti El rodi (pa pla) es recobra en ou i es fregui per fer aquest saborós plat. Omple Baida Roti amb tot el que vulguis! Per servir, tallar un rotllo en trossos de mossegada, pintar cada peça amb un pal de dents i servir amb un chutney que trieu.06 de 11
SamosaAquest aperitiu popular índia consisteix en pastisseria cruixent plena de carn o verdures mixtes. Per a la vostra festa, feu mini Samosas i serviu-vos amb Tamarind Chutney i una salsa de iogurt com Minty Yogurt Dip .
07 de 11
Bhajias També coneguts com Pakoras, aquests són el berenar ràpid perfecte. Pots fer-los amb qualsevol vegetal que vulguis.08 de 11
Sabudana VadaAquest és un meravellós àpat per servir els vostres convidats vegetarians. Els cacauets cruixents d'aquestes Vadas (costelles) són un bon contrast amb el sabó suau i la patata. Servir amb Chutney amb menta-coriandre.
09 d'11
Chip and Dip. Estil indi Si mai hagués pensat en xip i Dip com a concepte indi, pensa de nou! Aquí hi ha algunes idees serioses.10 de 11
Rotllos de pa de verduresEls Rolls de pa de verdures són el tipus de menjar que et fa més, és gairebé impossible menjar-ne un! Prenen temps per fer, però el resultat val l'esforç!
11 de 11
Khasta KachoriEl deliciós Khasta Kachori o Khasta Kachori és un aperitiu popular a l'Índia del nord i central. Una mossegada i veureu per què!