Això es diu "Real Original" perquè es basa en la recepta que es pren directament a la part posterior de la caixa de cereals de Chex Mix dels anys 50 . Una recepta actualitzada més complicada de Chex Mix conté pretzels i xips de bagel.
Es pensa que la margarina és original, no la mantega. Alguns diuen que la barreja té un millor sabor amb la margarina i alguns prefereixen la mantega, però és la vostra elecció!
Aquesta clàssica barreja d'aperitius es donarà la benvinguda a qualsevol festa. Serviu-lo amb altres barreges d'aperitius per a una gran difusió. La combinació de cacauets, pretzeles i quadrats de cereals cruixents en una salsa de mantega (o margarina) temperada és realment deliciosa. Emmagatzemi'l en un contenidor hermètic fins a tres dies, si dura tant de temps!
Per descomptat, podeu canviar aquesta recepta per satisfer els vostres gustos. Afegiu altres tipus de fruits secs o menuts. Els palets de papa serien una gran addició, igual que les mongetes o l'anacard. Fins i tot podria afegir petits galetes de formatge a la barreja. Gaudeix de cada mos.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de mantega o margarina
- 2 cullerades
- Salsa Worcestershire
- 1-1 / 4 culleradetes de sal salada
- 1/4 culleradeta de sal d'all
- 3 tasses de cereal quadrat de blat Chex
- 2 tasses Arròs cereal quadrat Chex
- 1-1 / 2 tasses de cacauet
- 1-1 / 2 tasses petites barres de pretzel
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 275 F.
- Derrita la mantega en una paella poc freda a foc lent. Revuelva la salsa Worcestershire, la sal condimentada i la sal d'all (no utilitzeu l'all en pols).
- Combineu el Chex de blat, l'arròs Chex, les nous (cacauets, cacahuates o anacards), i les barres de pretzel en un bol gran i plovis amb la barreja de mantega. Barrejar amb una cullera gran fins que totes les peces estiguin recobertes uniformement amb la barreja de mantega condimentada.
- Col·loqueu la barreja en una cassola poc profunda amb costats. Coure durant 40 minuts, remenant cada 10 minuts perquè la barreja estigui torrat uniformement. Fresc ... gaudeix!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 172 |
| Greix total | 12 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodi | 324 mg |
| Hidrats de carboni | 9 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 8 g |