El carro vegetarià vegetariano es converteix en un menjar confortable per als vegetarians. Aquesta recepta de pa vegetariana és vegetariana i vegana .
La majoria de les receptes de "farina de carn" vegetariana utilitzen llenties, arròs, fruits secs o una combinació de les tres per a una base, però aquesta es fa amb carn fregada en botiga, que és extraquina per als amants de la carn i per a qualsevol persona amb llenties aversió o al·lèrgia a fruits secs.
Els pans vegetarians sempre són millor regats amb una gran quantitat de salsa de tomàquet, al meu entendre, així que no escatimeu la salsa de tomàquet! Si t'agrada el pa de carn (i fins i tot si realment no, realment no!), Probablement voldràs aquesta recepta vegetariana i vegana molt baixa sense greixos ni colesterol similar. A sobre de tot amb la seva salsa vegetariana favorita, afegiu una amanida lateral, i us haureu fet un sopar verdós increïble, o fins i tot un plat de menjar vegetarià d'Acció de Gràcies .
Probablement voldreu considerar la possibilitat de servir el pa vegetariana amb una salsa de tomàquet vegetal casolana (proveu aquesta salsa de bolets casolana molt popular amb els vostres paons), i, preferiblement, algunes patates fregides casolanes. O bé, serviu-vos el vostre pa vegetariana i vegana amb una senzilla amanida verda al costat i tingueu un menjar. Gaudeix!
El que necessitaràs
- 3 dents d'all, picats
- 1 ceba tallada en cubs
- 1 pebrot verd o vermell, picat
- 3 cullerades d'oli vegetal o d'oliva
- 2 paquets Gimme Lean substituts de carn mòlta
- 1/4 tassa d'avena, sense coure
- 2 talls de pa es van desmoronar
- 3 cullerades de ketchup
- 1 cullerada de sal d'all
- 1/2 culleradeta de pebre
- 1/4 tassa de quetxup
- 1/4 tassa de sucre bru
- 1/2 culleradeta de mostassa seca
- 1/2 culleradeta de nou moscada
Com fer-ho
- En primer lloc, preescalfeu el forn a 375 F i llepar lleugerament una paella.
- Sautee l'all, la ceba i els pebrots a l'oli d'oliva durant uns minuts, fins que les cebes siguin molt suaus.
- En un bol gran, combineu les cebes i els pebrots amb el substitut de la carn mòlta, la farina de civada, les molles de pa, 3 cullerades de salsa de tomàquet, la sal d'all i el pebre. Barrejar bé, utilitzant les mans si és necessari.
- Premeu una paella de pa molt suau. Cobrir amb paper d'alumini i coure durant 30 minuts. Treure del forn quan estigui fet.
- Combineu la salsa de tomàquet, el sucre morè, la mostassa seca i la nou moscada opcional, i mossegar-se junts fins que estiguin suaus. Escampeu o plou aquesta capa sobre la part superior del pa. Cuinar, descobert, durant 15 minuts o fins que es faci.
- És probable que vulgueu deixar que el pa de la seva carn vegetariana es refredi una bona quantitat abans de tallar-lo per servir. Mantingui el pa descobert mentre es refreda per permetre que es llanci una mica d'humitat addicional. Això ajudarà a permetre que el pa fiqui una mica mentre es refreda.
- Després d'haver refredat durant uns minuts, tallar-lo i gaudir!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 212 |
| Greix total | 8 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodi | 233 mg |
| Hidrats de carboni | 33 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 5 g |