Una recepta de batut verdós superfood elaborada amb espinacs i nabius per a un potent impuls antioxidant d'ull obert, juntament amb plàtans i una mica de gel per completar-lo. L'espinac afegeix molta proteïna, però si volia donar-li encara més d'un augment de proteïnes, podria afegir una mica de proteïna de cànem vegana en pols, o fins i tot només un grapat de llavors de cànem o cors de cànem .
Tingueu en compte que, a diferència de moltes receptes de batuts, aquest no exigeix cap edulcorant, ja que els ingredients són aliments integrals naturals i no elaborats. Si voleu afegir alguna cosa per endolcir-la, us recomanaria una cita (remullem-la primer amb aigua per suavitzar-la una mica) o una mica de stevia per mantenir aquesta recepta sense problemes tan sana i sense processar com sigui possible.
Aquest smoothie d'espinacs de supernovas d'aranya és un àpat supermercat vegan cru en un paquet de batut verd i és adequat per a qualsevol persona amb una dieta vegetariana, vegana, sense llet, cru-vegana o baixa en greixos.
Nou per a batuts verds? Descobreix per què m'encanta i recomano els batuts verds: La veritat (saludable) sobre els batuts verds
El que necessitaràs
- 1 plàtan
- 4 galledes de gel
- 1/2 tassa de nabius frescos
- 1/4 tassa de líquid (vegeu la nota de la recepta a continuació)
- 1 tassa d'espinacs (fresc)
Com fer-ho
Nota de receptes: si està menjant una dieta d'aliment crua , utilitzeu aigua o un altre líquid cru, com ara llet d'anacard o suc fresc que teniu a mà. Si no us preocupa menjar crues, proveu el suc de poma o el suc de taronja en aquesta recepta de batut verd. L'aigua o qualsevol tipus de substitut de la llet, com ara llet de coco, llet d'ametlles o llet de soja també estaria bé, és clar.
- Barregeu el plàtan, els cubs de gel, els nabius i el líquid fins que estigui suau. Afegiu l'espinac i torneu a barrejar fins que estigui completament suau i cremós.
- No es requereix cap edulcorant en aquesta recepta, ja que els nabius porten el sabor i són molt dolços pel seu compte, però si trobeu un batut massa suau, intenteu afegir un toc de nèctar d' agave per donar-li una mica més de zing.
Busqueu més idees sobre l'esmorzar per ajudar-vos a afegir més aliments vegans sense processar i cru a la vostra dieta? També us recomanem que consulteu aquestes idees d'esmorzar de vegà crua o, si és escèptic que els batuts verds no siguin tot plegats, potser voldreu consultar el meu assumpte amb aquest article: Què són els Smoothies Verds? La veritat saludable sobre els batuts verds
Vegeu també: Els millors 4 superaliments a provar