Utilitzeu aquest condiment dolç arrissat a la planxa d'una amanida de llagosta fred, juntament amb les vieires, o plats similars.
El que necessitaràs
- 1/4 tassa de mel
- 1/3 de tassa de suc de taronja concentrat
- 2 cullerades de vinagre de xampany o vinagre de vi blanc
- Sal i pebre negre mòlt fresc, a gust
Com fer-ho
- Combina la mel, el suc de taronja concentrat i el vinagre en una cassola mitjana.
- Cuini a foc lent durant 5 minuts, o fins que es redueixi lleugerament. Afegiu sal i pebre al gust.
Potser també t'agrada
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 1 mg |
| Hidrats de carboni | 8 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |