A la recerca d'unes postres ràpids i meravelloses, Aquesta recepta per a la recepta instantània de sorbet del te verd Matcha triga només uns minuts. A més, es pot elaborar Sorbet de Matcha Green Tea sense l'ajuda d'una batidora o un gelat.
El Sorbet és una excel·lent forma de netejar el paladar abans, durant o després d'un àpat. És lleuger, refrescant i conté poc o sense greix sense sacrificar cap sabor. Té un sabor més lleuger i més net que el gelat de te verd. A més, el sorbet és una bona manera d'evitar la temptació de gelats mentre encara gaudeix d'un bonic que satisfà la seva dolça dent sense tots els sucres pesats.
No només el sorbet és saborós i refrescant, però aquesta recepta aprofita la bona salut de la matcha japonesa, que és la pols fina de te verd elaborat i processat especialment. Vegeu més avall sobre els avantatges de la matcha.
El Sorbet de te verd Matcha és deliciós a l'estiu o en qualsevol moment que estigueu d'humor. Prova aquesta recepta amb suc de llima, llimona o taronja. Amunt amb gelat de vainilla o anko (faves d'azuki cuites) com a regal especial.
El que necessitaràs
- 1 cullerada de matxa (pols de te verd)
- 2/3 tassa de sucre granulat
- 2 tasses d'aigua
Com fer-ho
- Combina sucre granulat i pols de te verd en un recipient.
- Posar 2 tasses d'aigua i la barreja de sucre en una cassola de salsa.
- Calor fins que el sucre es dissol.
- Remullar la cassola en un bol d'aigua freda per refredar el líquid a temperatura ambient.
- Aboqui el líquid en un contenidor congelador i poseu-lo en un congelador.
- Remeneu el sorbet cada 30 minuts o una hora.
- Congelar-se fins que el sorbet estigui gairebé congelat.
- Servir en gots.
Més sobre Matcha
Els experts diuen que la matcha pot augmentar els nivells d'energia durant 5 a 6 hores, conté 60 vegades la potència antioxidant d'un got de suc de taronja, augmenta la freqüència de cremades del cos i també pot ajudar a mantenir la pell juvenil.
A continuació s'ofereix una llista dels avantatges de matcha:
- Compta amb antioxidants, inclosos els poderosos EGCG
- Augmenta el metabolisme i crema calories
- Desintoxica de manera eficaç i natural
- Calma la ment i relaxa el cos
- És ric en fibra, clorofil·la i vitamines
- Millora l'estat d'ànim i ajuda a la concentració
- Proporciona vitamina C, seleni, crom, zinc i magnesi
- Evita la malaltia
- Baixa el colesterol i el sucre en la sang
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 129 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 3 mg |
| Hidrats de carboni | 33 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |