Aquesta recepta de pesto pizza vegetariana utilitza pesto en lloc de salsa de tomàquet, i està coberta amb feta, carxofes i olives Kalamata per a una pizza vegetariana de fusió inspirada en el Mediterrani i el grec. Recepta vegetariana de pesto a la pizza cortesia del Consell de Trigo Foods.
El que necessitaràs
- 1 escorça de pizza de 15 polzades (prefixada)
- 1/2 tassa de pesto (assegureu-vos que sigui vegetarià)
- 6 oz. formatge feta (esmicolat)
- Opcional: 1 6 oz. jar carxofes, escorregudes i picades
- Opcional: 1/3 de tassa de tomàquet secs secs (llescat)
- Opcional: 1/2 tassa d'olives Kalamata (picada)
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 400 F.
- Separeu la salsa de pesto sobre l'escorça. Espolvorear sobre formatge feta. Afegiu-hi les carxofes, els tomàquets secs i les olives si voleu.
- Cuini la pizza de pesto durant 15 minuts o fins que s'escalfa.
- Realitza 10 llesques de pizza vegetariana.
Nutrició: Cada porció proporciona aproximadament: 260 calories, 10 g de proteïnes, 29 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 13 g de greix (5 g de saturada), 19 mg de colesterol, 80 mcg de folat, 3 mg de ferro, 608 mg de sodi.
Busques maneres més creatives de gaudir de la pizza casolana?
Aquestes són algunes de les meves idees de pizza vegetariana favorita , incloent pizza pesto, pizza bagels per a nens, pizza d'albergínia a la graella, poma i pizza de carbassa, pizza de formatge de cabra i molt, molt més. Gaudeix!