01 de 10
Arancini di Riso Arancini di riso són boles d'arròs, farcides d'ompliment, enrotllades en pa ratllat i fregides fins que es dauren. Aliments de carrer d'ordre més alt, i tan infinitament variables com els farciments que hi entrin.02 de 10
Calzoni Ripieni d'Isernia
Un veritable calzone és una pizza doblegada, per la qual cosa la preparació es converteix en un farciment, i sol ser cuita. Aquests són més petits, fregits, i funcionaran bé com antipasti o menjar de festa.
03 de 10
Frittelle di Lenticchie Els bunyols de llenties són aliments de carrer, el tipus de coses que es podrien comprar en una friggitoria on es freguen les coses a l'ordre dels transeünts. També seran un aperitiu molt saborós o de festa, i funcionaran bé com antipasti o en un plat de menjar fregit.04 de 10
Frittelle di Mortadella i Grana Padano
Aquests bunyols de mortadela de formatge simplement desapareixeran.05 de 10
Cozze Impanate o Musclos Breaded Vostè voldrà mantenir aquests saborosos bocins calents, i els clients probablement cridaran per més.06 de 10
Pomodori Secchi Fritti Els tomàquets secs són molt comuns al sud d'Itàlia, i es gaudeixen tant com a antipasti o comestibles, i com a ingredients. Trapanesi els dóna un encant afegit.07 de 10
Gorgonzola a Crema Gorgonzola és un formatge meravellós i també és una base fantàstica per a un bany.08 de 10
Spuma di Prosciutto És una espècie delicada de crostini, elaborat amb pernil cuit de prosciutto cotto. A més de ser un saborós antipsto (en els crostini), també serà un bon descans a les festes.09 de 10
Sedanini alla Spuma di Formaggio L'api és el vegetal ideal per a la festa, ja que podeu omplir el buit amb una capbussada o dispersió. Aquí hi ha una escuma de crema de formatge.10 de 10
Crostini di Tonno Aquests crostini són un antipast disarmingly simple. Tanmateix, si utilitzeu un bon tonyina, us trobareu necessitant una mica d'aquest patró, i també serà un èxit com a bany a les festes.
Favorits dits italians i aliments de festa
Itàlia té una llarga tradició d'aliments de les mans, saborosos bocins per agafar: Arancini, panelle, calzoni, frittelle o qualsevol quantitat de coses. Aquests aliments de les dents també fan bons aliments de festa, mentre que els molts dissenys i adorns que posen els crostini (pa torrat) també fan grans salses. Molt a gaudir!