Serviu aquest batut satisfactori com un aperitiu lleuger o una beguda nutritiva. Es poden utilitzar maduixes fresques o congelades. Ajusteu el sucre a la vostra preferència; Els marroquins tendeixen a gaudir de les seves begudes al costat dolç. Si les baies són molt dolces, és possible que no necessiteu gaire sucre.
Per obtenir una versió més rica i cremosa, proveu el batut de maduixa cremosa amb llet condensada .
El que necessitaràs
- 8 oz (uns 250 g)
- maduixes
- 2 tasses (aproximadament 1/2 litre) de llet freda
- 3 cullerades de sucre, o al gust
- Opcional: gel
Com fer-ho
- En una batidora, processeu les maduixes, la llet i el sucre fins que estiguin suaus i cremoses. Si voleu que el batut estigui ben refrigerat, afegiu-hi diversos cubs de gel i barregeu-lo fins que es triti el gel.
- Aboqui les ulleres i serviu-les.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 129 |
| Greix total | 4 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodi | 53 mg |
| Hidrats de carboni | 20 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 4 g |