Aquestes delicioses patates parmesanes a la planxa estan embolicades en paper d'alumini i després es cuinen. Són un plat lateral fàcil de preparar i són increïblement saborosos.
El que necessitaràs
- 3 patates russet mitjanes
- 1/4 de tassa / 60 ml de formatge parmesà, picat
- 2 cullerades / 30 ml
- oli d'oliva
- 1/2 culleradeta / 2,5 ml
- Condiments italians
- 1/2 culleradeta / 2,5 ml de sal marina
- 1/2 culleradeta. 2,5 ml de pols d'all
Com fer-ho
- Precaliente la graella.
- Tallar les papes sense pelar en 8 peces iguals.
- Col·loqueu peces de patates al centre d'un full d'alumini de 12-14 polzades.
- Combineu altres ingredients, excepte el formatge, en un bol petit i plou sobre les patates. Llançar lleugerament. Doblegueu la fulla i fixeu-la.
- Col·loqueu a la brasa mitjana durant 30-40 minuts.
- Les patates s'han de foradar fàcilment amb una forquilla.
- Obriu paquet i afegiu formatge.
- Torneu a la graella durant 5 minuts fins que es formi el formatge.
- Servir calent.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 103 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sodi | 265 mg |
| Hidrats de carboni | 11 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 2 g |