Una gran notícia. Les pomes de caramel són fàcils de fer a casa. Aquesta recepta és ràpida i senzilla, de manera que és perfecte per aconseguir un cop d'ull al poc temps o per als nens petits per ajudar-los.
Una vegada que hàgiu après la recepta bàsica, és fàcil personalitzar les pomes. Submergeu-les amb xocolata, submergiu-les amb cacauets o afegiu-les amb rovellades, coco o els vostres bars de caramel picats preferits.
El que necessitaràs
- 5 pomes vermelles madures
- 1 lliura suau i caramels comprats a la botiga
- 2 cullerades d'aigua
- 1/2 tassa de cacauet picat
- 5 pinxos de fusta
Com fer-ho
1. Comença rentant les pomes i traient les tiges. Fixeu les broquetes de fusta amb seguretat a l'extrem de les pomes. Col·loqueu els cacauets picats en un recipient. Col·loqueu una làmina d'assecatge amb paper d'alumini i esprai el paper amb esprai de cuina antiadherent.
2. Bullir aigua a la part inferior de la caldera doble. Desenganxa els caramels i col·loqueu-los a la part superior de la caldera doble amb les dues cullerades d'aigua.
3. Col·loqueu la paella amb els dolços sobre l'aigua bullint.
Calent-los i remoure-los suaument fins que estiguin completament escalfats i suaus.
4. Traieu els caramels de la calor. Introduïu les pomes d'un en un al caramel fregit i les abric.
5. Col·loqueu els fons de les pomes al cacauet picat i col·loqueu cada poma a la fulla de forn. Escalfeu les pomes a la nevera fins que estigui configurada el caramel.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Greix total | 8 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 5 mg |
| Hidrats de carboni | 33 g |
| Fibra dietètica | 7 g |
| Proteïna | 4 g |