La primavera és la meva segona temporada favorita (després de la tardor, amb el seu clima fresc i uns colors preciosos). Nosaltres Minnesotans surten de les nostres cases i dels nostres abrics pesats, parpellejant lleugerament, per saludar magnífics cels blaus i el verd més brillant que heu vist mai.
Amb el clima més càlid, es fa difícil quedar-se a l'interior. Així que mengeu al porxo i utilitzeu els aliments de la primavera. Els espàrrecs, llimones, maduixes, salmó, pollastre i gambetes són els aliments que gravito a aquesta època de l'any. Yum.
01 de 08
Receptes de pasta de primavera Salmó Spaghetti Carbonara. Linda Larsen La pasta està al meu menú durant tot l'any; l'únic que canvia és els aliments que combino amb ell. Aquestes belles receptes són una mica més lleugeres i més fresques. Els encantarà.
02 de 08
Pollastre de primavera Pollastre de llimona rostit. Linda Larsen La primavera i el pollastre s'uneixen com a mantega de cacauet i gelatina. En realitat, mai no m'ha agradat molt la mantega de cacauet i la gelatina; Crec que la mantega de cacauet i la xocolata són la combinació perfecta. Però això és fora del tema. El pollastre combina perfectament amb els sabors de la primavera, incloent llimona, espàrrecs, pèsols i farigola.
03 de 08
Recetas de fruita de primavera Amanida de Meló de Pollastre. Linda Larsen Els fruits de la primavera, com les maduixes, les llimones, els melons i el ruibarbre, són tan exuberants i molt curats després de les llargues receptes d'hivern. Utilitzeu-los en aperitius, entrants, sandvitxos, amanides i pans. Yum.
04 de 08
Receptes de maduixa Easy Strawberry Shortcake. Linda Larsen Crec que les maduixes són el fruit perfecte. Són precioses de veure, i tenen el sabor més meravellós i amarg. I s'alternen tan bé amb tants aliments. Podeu utilitzar-los en aperitius, plats principals, amanides, sandvitxos, amanides de pasta i postres. Gaudeix
05 de 08
Benvingut cap de setmana de primavera Muffin d'aranzol. Linda Larsen Benvinguda a la primavera amb menús de cap de setmana que celebren la temporada. Aquestes receptes fàcils i delicioses són perfectes per a un cap de setmana mandrós. Els espàrrecs Pesto Frittata i Muffins d'aranyes són l'esmorzar perfecte i les costelles de porc amb Meló són una recepta meravellosa amb un sabor fresc nou.
06 de 08
Postres de primavera Lemon Angel Food Dessert. Linda Larsen Les postres de primavera usen llimona, gerds, maduixes i altres meravellosos ingredients de temporada per elaborar algunes de les millors delícies. Aquestes receptes són perfectes per a la Setmana Santa.
07 de 08
Receptes de postres de llimona Barres de llimona. Linda Larsen Els llimones evoquen la primavera. Fins i tot a la mort de l'hivern, un oli de llimona pot fer que us sentiu com si estigués sol i calent fora. Aquestes postres celebren aquesta fruita versàtil de maneres meravelloses. M'encanta les barres de llimona, el pastís de merengue de llimona i el pastís de llimona.
08 de 08
Comenceu amb ... Espàrrecs Espàrrecs a la planxa. Espàrrecs a la planxa Quan veig espàrrecs a la botiga de queviures, sé que la primavera és a prop. M'encanten aquestes llances dolces i lleugerament àrides i les utilitzo de totes maneres que puc.