Receta d'amanida de patata calenta alemanya

Si esteu buscant un assumpte diferent amb una amanida de patata tradicional, heu vingut al lloc correcte. Es tracta d'una saborosa amanida de patata alemanya calenta elaborada amb cansalada, patates i un adob. Té un sabor distintiu de tots els condiments i, per descomptat, un saborós bacó.

Tipus de patates a utilitzar

Hi ha tres tipus principals de patates que podeu utilitzar:

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Bullir les patates ja tallades fins que estiguin cuites. Deixar de banda.
  2. Cuina el cansalada . Només assegureu-vos de mantenir els gots. Establiu-lo a un costat perquè es refredi.
  3. Degoteu salsa de bacó en una paella saltejada. Es barreja amb farina, sucre, sal i mostassa.
  4. A poc a poc afegiu vinagre i aigua, remenant constantment fins que estigui suau.
  5. Continueu cuinant a foc lent, remenant fins a engrossir.
  6. Afegiu la patata i escalfeu-la, barrejant suaument per barrejar.
  1. Quan es escalfen les patates, escampar-les amb el bacó reservat i servir-lo calent.

Com comprar i guardar patates

Aquests consells us poden ajudar a treure el màxim profit de les patates.

Més receptes d'amanida de patata

Tens un sac de patates? És possible que vulgueu provar aquestes altres receptes d'amanida de patates:

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 274
Greix total 6 g
Greix saturat 2 g
Greix no saturat 3 g
Colesterol 8 mg
Sodi 538 mg
Hidrats de carboni 46 g
Fibra dietètica 5 g
Proteïna 8 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).