Aquesta tilapia al forn és ràpida i fàcil de preparar, i els filets suaus i deliciosos s'alcen en uns 15 minuts. La salsa de crema agra els filets suaus de tilàpia a la perfecció. És millor amb l'anet fresc i el julivert, però podeu substituir una cullerada o dos d'anet sec en picada.
Les patates rostides són un bon plat lateral per servir amb la tilapia, o servir el peix amb arròs i una verdura o amanida laterals.
Permet prop de 4 a 6 unces de tilapia per porció.
El que necessitaràs
- De 6 a 8 filets de tilapia (aproximadament 4 unces cadascun)
- Sal i pebre a gust
- 1/2 tassa de crema agra
- 1/3 tassa de maionesa
- 2 cullerades de ceba (vermell, picat finament)
- 1 cullerada d'anet (fresc, picat finament)
- 2 culleradetes de julivert (picades)
- 1 cullerada de suc de llimona (
- fresc )
Com fer-ho
Escalfeu el forn a 350.
Engega un plat de forn de 13x9 polzades o un plat de forn suficientment gran per mantenir la tilàpia en una sola capa.
Organitzar els filets de tilàpia a la planxa per assecar; Espolvorear amb sal i pebre.
En un bol, combineu la crema agra, la maionesa, la ceba, l'anet, el julivert i el suc de llimona; estén la barreja uniformement sobre els filets de peix.
Torneu a coure durant 12 o 15 minuts, o fins que el peix es cuidi i es tregui fàcilment amb una forquilla.
Consells d'experts
Per minimitzar l'olor de peix, remull els filets de llet de llet durant uns 15 minuts, o remull-ho en una barreja de llet i suc de llimona: aproximadament 1 culleradeta de suc de llimona per tassa de llet. Fregar el peix amb un suc de llimona o un suc de llima també us pot ajudar.
Si no serveix el peix de forma immediata, calent-lo en un forn preescalfat de 200 F.
Comentaris del lector
"El meu marit em va dir que era, millor, el millor plat de peix que he servit (i he servit desenes i desenes i desenes). Ho he aconseguit tres vegades l'última setmana i mitja. Cruixent de la ceba, aquest sabor a enllaça amb la cremositat. Sí, deliciós a la panxa ". AB
"Vaig fer això seguint les instruccions d'una" t "i va resultar perfecte! El meu marit i jo definitivament ho farem de nou!" JK
"Generalment odio els peixos, però això va ser sorprenent: la ceba vermella, la crema agra i el julivert eren excel·lents complements per fer que el prefecte de la recepta". LD
"Vaig fer aquesta recepta per a la meva família. El marit, 2 nens (9 anys i 6 anys) els va encantar. Té un bon sabor i la tilàpia és un gran peix sense peix". Johanna
Potser també t'agrada