Tilapia al forn amb mantega d'all

Aquesta recepta de tilàpia és una excel·lent opció per a una dieta baixa en carbohidrats. Per a això, és una elecció saludable, independentment de la dieta que seguiu. La senzilla barreja d'all i herba saborea perfectament els peixos, i el plat triga uns minuts a preparar-se i cuinar-se.

Per mantenir el menjar baix en hidrats de carboni, serviu la tilapia amb coliflor puré i aquest simple bròquil amb all . O serviu els filets de peix amb arròs o patates rostides i mongetes verdes al vapor .

Aquesta recepta de tilapia permet unes 4 unces de peix cuinat per persona. Doble la recepta per a porcions més grans o més clients del sopar. Un filet de tilàvia de 6 onces produirà entre 4 i 5 unces de peix cuit.

Per obtenir una cruixent versió fregida al forn, proveu aquesta tilapia al forn amb panko, que recobreix aquesta recepta senzilla amb la capa de molla de cajún .

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. En una cassola, combineu la mantega, l'all picat, el pebre, la sal, l'anet, el pebre vermell. Escalfeu-lo a foc lent fins que la mantega es fon i comenci a cuinar a foc lent. Treure del foc i reservar-lo.
  2. Raspeu una mica de la barreja de mantega a la part inferior d'un plat per assecar-los poc a poc (plat de forn amb paper d'alumini, si ho desitja), a continuació, col·loqueu els filets de tilàpia a la zona de mantega. Pinzell superior de cada filet de tilà amb la barreja de mantega condimentada.
  1. Coure a 350 ° durant 12 o 15 minuts, fins que es flueix i es separa fàcilment amb una forquilla.

La recepta fa quatre porcions de 4 unces o tres porcions de 6 unces.

Consells de cuina de peix

Algunes maneres de minimitzar l'olor pesat

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 264
Greix total 7 g
Greix saturat 4 g
Greix no saturat 2 g
Colesterol 111 mg
Sodi 428 mg
Hidrats de carboni 11 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 38 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).