Els zombis de formatge són un clàssic favorit de l'esmorzar escolar que es va servir a tot el país, elaborat amb pa blanc i formatge fos. Algunes escoles van servir formatges de zombies que són boles de massa farcits de formatge, mentre que altres semblaven més a sandvitxos de formatge a la graella. Es fan servir pa blanc suau i formatge de taronja, juntament amb formatge americà processat o Velveeta. El pa és sovint mullat, més com un rotllo i menys com un pa retallat.
Per què es diuen zombis de formatge? Ningú sembla saber-ho.
Aquesta és una versió del Cheese Zombie i és essencial que utilitzeu formatge de color taronja; un xai de formatge no seria el mateix sense ell. Tanmateix, en lloc d'utilitzar rodanxes americanes o Velveeta, consideri provar el cheddar de taronja que actualitza la recepta lleugerament per als paladars adults.
Vostè podria utilitzar la pasta de pa casolana per als zombis del formatge, però això sembla massa treball i una mica massa elegant per a un zombi. Els rotllos creixents són una solució perfecta, donant-li al Cheese Zombie un mantell, sabor pastís.
El que necessitaràs
- 1 tub de 8 onces
- rotllos creixents
- De 4 a 8 llesques fines de formatge taronja (cheddar a rodanxes, formatge americà o Velveeta)
Com fer-ho
1. Preescalfeu el forn a 350 F.
2. Obriu el tub de rotllos creixents. Unir suaument la massa per formar dos rectangles (ignora les línies de punts que separen la massa en vuit triangles).
3. Tapa un costat de cada rectangle amb la quantitat desitjada de les rodanxes de formatge.
4. Doble l'altre costat del rectangle sobre el formatge per formar un rectangle més petit i tancat.
5. Retireu suaument les vores de la capa superior de la massa sobre els costats del rectangle, punxant les vores per segellar la massa en una butxaca que el formatge està tancat.
6. Repetiu aquest procés amb el segon rectangle de massa.
7. Cuineu en un full de galetes durant 15 minuts fins que estigui lleugerament daurat. Tallar a la meitat i servir immediatament.