Revisió del sistema de cuina Ninja 3 en 1

Un aparell que combina la cocció lenta, la cocció, el pardor i el rostit tot en una màquina sona com un somni fet realitat. El sistema de cocció Ninja 3 en 1 compleix amb la publicitat? Aquests són els resultats de les proves i una revisió d'un cuiner de la llar.

Utilitzant el sistema de cuina Ninja 3 en 1

Ser capaç de coure, rostir, vaporitzar i cuinar lentament tot usant la mateixa unitat és un concepte bastant genial. El sistema de cuina Ninja 3 en 1 compleix les seves demandes en la seva major part, encara que potser no de la manera exacta amb què estigui acostumat.

Aquest dispositiu funciona millor com un roedor. Si el preu fos menor, es podria recomanar per a tal efecte. Funciona molt bé per a pollastres rostides, carn de res, carn de porc i xai sense escalfar la cuina i utilitzar molta menys energia. Per sobre de tot, la neteja és un somni, ni tan sols cal utilitzar el rentaplats.

El mode estufa a la part superior no es fa prou calent per reemplaçar una paella sense afegir temps de cocció. La funció de cocció a vapor funciona bé, però algunes persones ho usarien rarament. No es pot competir amb un forn tradicional per a productes horneados ja que l'espai és limitat, que requereix lots més petits i equips.

Les opcions d'àpats, utilitzant un efecte capaç amb el bastidor, són correctes . A causa de la naturalesa del disseny, el que hi ha al fons nu (sota el bastidor) es tornarà marró i cruixent. Això pot estar bé per a alguns aliments, com les patates i les cassoles, però tampoc no funciona per als plats de pasta amb la proteïna capes al rack.

Si estàs pensat a reemplaçar la cuina lenta amb el Ninja, has de considerar el forat de ventilació, que permet escapar a la humitat. Fa la feina com a cuina lenta, però potser necessiteu un ull vigilant per assegurar-vos que no perdis massa humitat amb algunes receptes tradicionals. Això derrota el propòsit del muntatge i l'oblit.

D'altra banda, si t'agraden els teus rostits ben fets, utilitzeu el bastidor i deixeu-lo anar. Quan utilitzeu el bastidor, no hauríeu de preocupar-vos perquè el fons quedi massa cruixent, i no obtindreu aquesta textura bullida com amb un crockpot. Estigueu obertes perquè pugueu notar una olor ardent, ja que els sucs goteen a la part inferior, s'evaporen i es cremen. La neteja és bona.

Pros

• Mesures: de 18 polzades de llarg, incloses les nanses, 13 1/2 polzades d'ample, incloent botons, de 12 polzades d'alçada amb tapa.
• Els interruptors de marcatge de funcions entre Stovetop, Slow Cook i Forn permeten el brunyir, sauteeing, cocció lenta, cocció a vapor, forn o torrat.
• Permet una fàcil neteja, amb una superfície interior no enganxada. El suc de poma es va evaporar completament i es va cremar a la part inferior del peu. Utilitzeu utensilis de plàstic o de silicona no enganxats.
• Inclou un bastidor de tapa de cromat de malla fina amb mànecs, que a més és sorprenentment fàcil de netejar, fins i tot amb trossos ennegrits i cremats.
• Utilitzeu-lo com a mini-forn durant les estacions calentes per evitar l'escalfament de la cuina, com si fos una torradora autònoma .
• Pot menjar marrons a la mateixa olla de base com torrar, coure, o cuinar lentament, estalviant el temps de neteja.
• Les carns marrons i les aus de corral, naturalment, redueixen el temps de cocció, així que tingueu això en compte al convertir les vostres receptes preferides a aquesta unitat.

• La paella de rostir desmuntable és lleugera, a diferència de les cuines lents de cuina lenta.
• Tota la unitat és lleugera, aproximadament 6 lliures.
• A diferència d'un cremallera segellat, la tapa conté un petit buit d'aspiració. Això és beneficiós per a la rostida de carns, ja que ajuda a evitar que la textura "bullida" sigui comuna amb croquetes.
• La torrefacció de vapor és òptima per a peixos, mariscs, verdures i pudines.
• Quan es torra, l'indicador de temperatura s'activa en un temporitzador.
• La configuració de la planxa està baixa, mitjana i alta. S'ha suggerit el mitjà per a saltejar les verdures, mentre que l'Alt és per a color marró.
• L'identificador de la tapa es manté fresc al tacte.
• Al vaporitzar, planifiqueu amb una tassa d'aigua que dura uns 10 minuts abans de la seva evaporació. És possible que necessiteu reposar l'aigua sovint amb algunes receptes. L'aigua no ha de ser més elevada que la part inferior del bastidor de torrat.
• La safata de trossejament de base és segura per a rentavaixelles, però, el prestatge i la tapa no són tosques. Però són fàcils de netejar a mà.

• La unitat es pot utilitzar com a servidor de bufet per mantenir els aliments calents durant 30 minuts fins a 12 hores.
• Els plats quadrats de vidre de 8 polzades s'adaptaran a la cassola i al rack. S'hi encaixen unes paelles de forn de pa de tos com a pa torrat. La majoria de paelles de 9 polzades estan bé. Hi ha una llista d'accessoris per a forns en miniatura amb mides que encaixaran.
• S'inclou un petit llibre de cuina amb 25 receptes. El paquet del lloc web de Ninja inclou un llibre de receptes més gran amb més de 150 receptes, encara que el preu és més alt que els punts de venda. També hi ha una col·lecció limitada de receptes al lloc web. Algunes receptes també s'inclouen per fer un àpat complet a la unitat, com ara un plat principal, un plat lateral i vegetal.
• La línia d'assistència Ninja està disponible per a preguntes.

Contres:

• L'exterior de la unitat es posa molt calent quan s'utilitza. Aneu amb compte de no atacar-lo.
• No hi ha timbre, capçalera, timbre o cap altre so auditiu quan s'esgoti el temporitzador. En el mode de cocció, la calor s'apagarà després d'uns 60 segons. En mode de cocció lenta, canviarà automàticament a una configuració calenta.
• Igual que amb les receptes de crockpot, per obtenir qualsevol color del menjar, primer ha de ser daurat.
• Col·locar el bastidor de torrat a la base calenta i eliminar-lo, és incòmode a causa del disseny de la maneta al bastidor. Necessitaràs guants de forn de silicona per evitar cremar-se.
• Encara que el manual diu que no es requereix un preescalfament, la configuració alta de l'estufa ha trigat molt a calent. És possible que hagueu de recórrer a utilitzar la configuració del forn a 425 F. per fer pardús. Tot i això, no es farà tan calent com una paella, de manera que el brunyit trigarà més que el mètode tradicional de la paella.
• Els aliments es faran bastant daurades i cruixents quan es couen directament a la paella de base sense el bastidor de rostir. Això és degut a que el pa torrat descansa directament a la unitat de calefacció. Això pot ser perjudicial per a alguns rostits, per la qual cosa pot ser millor utilitzar el bastidor de rostir dins del pa per a les carns. No obstant això, és una característica positiva per a aquells que agraden les verdures marrons, cruixents o macarrons i formatges .
• Quan es torna a cuinar lentament i es torna a vapor, és possible que hàgiu d'afegir aigua perquè el buit permet que la humitat s'escapi. Aquesta pot ser una dura prova de cangur amb algunes receptes.

• La unitat s'ha d'utilitzar en un taulell obert a causa de l'orifici de ventilació. No l'utilitzeu enrere per sota dels armaris de sobretaula i assegureu-vos que el buit de la tapa estigui orientat cap a l'exterior.
• Els postres al forn s'han d'invertir per mostrar qualsevol color o triar receptes que seran gelades amb guinda o que es remuntaran d'alguna manera per cobrir les cims clars.
• Quan es fan pastissos de cocció, cal utilitzar tasses de cocció de silicona individuals per adaptar-se al bastidor. Hi ha un màxim de sis pastissets alhora, que poden significar múltiples lots per a la majoria de les receptes estàndard.
• La safata de forn més gran per adaptar-se al bastidor de rostir és de 9 a 8 polzades; sense el bastidor, la mida és de 10 a 8 polzades.
• L'amplada màxima és de 8 polzades, de manera que una cassola no s'adapta.
• En provar algunes de les receptes dels llibres de cuina, molts ajustaments de temps de cocció necessaris, tant amunt com avall.

La línia inferior

En general, la unitat funciona tal com s'anuncia, amb les advertències que figuren més amunt. Utilitzeu-lo com a rostidor, però sapigueu que no podeu deixar els vostres skillets o crockpot en breu. Les altres opcions són agradables, però pot ser que no funcionin tan bé com s'espera.

Compreu des d'Amazon.com