Salsa de mostassa antiga

En anys passats, la meitat de les excel·lents receptes començades per la cuina de cansalada. Aquesta salsa barbacoa a base de mostassa es carrega amb sabor i és perfecta per a tantes coses. Proporciona un fort sabor de mostassa, amb un toc de calor, i prou dolç per fer-lo ressaltar. Aquesta és una salsa perfecta per a la carn de porc tirada , però també excel·lent en hamburgueses.

El que necessitaràs

Com fer-ho

1. Cuini el cansalada en una paella mitjana fins que estigui gairebé cruixent.

2. Traieu el bacó i talleu-ho fi.

3. Afegiu les cebes a la paella i cuini fins que estiguin suaus i opacs. Afegiu el bacó picat i els ingredients restants. Escalfar a foc lent, remenant ocasionalment fins que estigui ben combinat.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 41
Greix total 1 g
Greix saturat 0 g
Greix no saturat 0 g
Colesterol 1 mg
Sodi 202 mg
Hidrats de carboni 8 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 1 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).